Pentingnya Pemahaman Orangtua Soal Obesitas pada Anak dan Protein Hewani Sebagai Solusinya

KETUA Umum Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) Piprim Basarah Yanuarso mengatakan bahwa saat ini orangtua harus meningkatkan pemahaman pentingnya penanganan obesitas pada anak. Menurutnya, pola makan seperti overnutrisi, mengonsumsi nutrisi yang tinggi gula dan tepung menjadi salah satu faktor penyebab obesitas pada anak

"Anak yang makan manis, minuman manis, makanannya yang sifatnya snack-snack itu akan memicu makan lagi, makan lagi, makan lagi," ungkapnya setelah mengikuti ujian terbuka promosi doktor di Gedung IMERI Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia di Jakarta, baru-baru ini.

Untuk itu, asupan protein hewani menurutnya sangat penting dalam upaya pencegahan maupun penanganan obesitas pada anak karena mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh.

Baca juga : Asupan Protein Hewani Penting dalam Penanganan Obesitas pada Anak

"Asam amino ini penting buat mencegah stunting dan obesitas. Jadi protein hewani itu harus diberikan, enggak boleh tahu tempe doang, enggak boleh sayur buah doang. Protein hewani itu harus diberikan cukup, supaya anak-anak kita cerdas dan tinggi," kata Dr. dr. Piprim.

Pemberian protein hewani pada anak dapat memberikan rasa kenyang yang mencegah makan berlebihan. Berbeda halnya dengan mengonsumsi makanan dan minuman manis serta bertepung tinggi bisa memicu gula darah melonjak tinggi, sehingga menyebabkan anak mengalami kondisi craving atau dorongan untuk makan terus-menerus.

"Contoh makanannya ya, protein hewani, pagi-pagi sarapannya omelet (telur dadar), tapi telurnya banyak nih, empat atau lima, enggak pakai karbohidrat dulu," ujarnya.

Baca juga : Antisipasi Risiko Kesehatan Anak saat Mudik Lebaran, Ini yang Harus Diperhatikan Menurut IDAI

Untuk anak-anak yang sudah terlanjur mengalami obesitas, ia merekomendasikan penerapan Modified Atkins Diet (MAD), jenis diet ketogenik amat rendah karbohidrat tanpa pembatasan protein dan lemak.

"MAD itu buat sindrom metabolik itu satu paket, jadi langsing, tensinya turun, gula darahnya normal, profil lipidnya juga membaik," ujar Dr. dr. Piprim.

Menurutnya, diet semacam itu bisa jadi pilihan terapi jangka pendek, bisa dicoba dijalankan selama tiga bulan disertai dengan olahraga.

"Misalkan anak obesitas tiga bulan pola makannya seperti itu, biasanya berat badannya akan membaik, anaknya juga lebih segar. Nanti pada saat dia sudah normal, silakan dilanjutkan dengan pola makan yang dia pilih," tandasnya. (H-30