Talita Setyadi Lahirkan Empat Varian Roti Tawar Baru

Roti tawar kini bukan lagi sekadar karbohidrat. Roti jenis ini, kini semakin diperkaya dengan berbagai bahan tambahan yang semakin bervariasi sehingga membantu pemenuhan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Talita Setyadi, Pendiri & CEO Bread Winner dan Beau Bakery tidak mau ketinggalan. Dia menghadirkan roti tawar varian baru antaranya milky white, wholemeal, multigrain, dan honey oat.

Beau Bakery sendiri merupakan perusahaan bakery yang didirikan oleh Talita Setyadi dan Ian Chin pada April 2015. Perusahaan ini tercetus setelah kedua pemiliknya menyelesaikan pendidikan di Le Cordon Bleu Paris.  Dari yang awalnya bermula dari sebuah usaha rumahan, akhirnya dapat berkembang hingga menjadi kafe dan bakery flagship di Jalan Cikajang, Jakarta Selatan, bahkan sampai menjadi destinasi kuliner di area tersebut.

Talita kemudian tidak hanya sekedar membuat roti, Breadwinner memiliki pesan khusus dalam produknya, yakni winning  mindset dan building balanced habits. Bisa diartikan Breadwinner ingin membangun kesehatan masyarakat dapat dilakukan melalui kebiasaan dan gaya hidup.

Jadi bukan dari sisi melakukan diet ekstrem sebagai sebuah penekanan makna, melainkan pola makan yang sehat.

“Kami melakukan proses development produk hingga satu tahun dan 2-3 kali tes laboratorium. Perjalanan panjang ini dilakukan karena Beau Bakery ingin menciptakan produk lain yang lebih lezat dan bergizi bagi masyarakat,” ungkap Talita saat peluncuran Breadwinner di kawasan Cikajang, Jakarta Selatan belum lama ini.

Dia juga berpendapat, hasil dari diet hanya akan bertahan sementara, jika tidak diimbangi dengan kebiasaan mengkonsumsi makanan sehat,” kata Talita menambahkan.

Sementara dr. Christopher Andrian (Dokter Spesialis Gizi) menerangkan pentingnya nutrisi dalam makanan khususnya sarapan yang baik dan bagaimana pemenuhan karbohidrat dalam takaran yang pas, termasuk mengonsumsi roti. (OL-12)