Bold Flavor jadi Tren Rasa Kekinian di Kalangan Pencinta Kuliner Indonesia

EKSPLORASI rasa menjadi hal yang semakin digemari para pencinta kuliner di Tanah Air. Saat ini, bold flavor menjadi salah satu tren rasa kekinian yang digemari masyarakat Indonesia, khususnya kalangan muda.

Bold flavor adalah istilah untuk mendeskripsikan sajian makanan dengan ciri khas rasa yang berani dan berbeda, yang kuat, pekat, intens, dan berkarakter tegas, seringkali meninggalkan kesan mendalam di mulut. Di antaranya yang menjadi favorit adalah perpaduan  manis dan pedas, serta penggunaan saus seperti gochujang yang semakin populer di berbagai kategori makanan.

Tren rasa tersebut disebut menjadi inspirasi hadirnya Black Toast Series, rangkaian  menu limited time yang hadir dengan tampilan baru dan profil rasa yang mengikuti tren flavor kekinian. dari Jiwa Toast. Peluncuran tersebut dilandasi oleh meningkatnya minat konsumen terhadap rasa  yang lebih berani dan berbeda serta untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan  menu toast yang tidak hanya menarik secara visual dengan warna hitam yang ikonik, tetapi  juga menawarkan pengalaman rasa yang lebih kaya, relevan, dan sesuai dengan selera pasar  saat ini.

Baca juga : Penikmat Kuliner Kini Dimanjakan Daging Miyazaki Wagyu

“Black Toast Series menjadi salah  satu langkah kami untuk terus dan semakin relevan di tengah pasar F&B yang  bergerak cepat. Berdasarkan aspirasi pelanggan yang kini semakin menginginkan rasa yang  tidak hanya enak, tapi lebih berani dan unik. Kami ingin menghadirkan produk yang tidak  hanya menarik secara visual, tetapi juga membuat orang ingin kembali lagi karena rasanya.  Ini adalah pengingat bahwa pengalaman terbaik sering kali datang dari mencoba hal-hal baru  yang berbeda dari yang biasa," ujar Marketing Director Jiwa Group Grace Surya, dalam keterangan resminya, Sabtu, (25/4).

Mengusung tampilan hitam khas dari sentuhan charcoal pada signature toast Janji Jiwa, seri tersebut hadir dengan karakter visual yang berbeda sekaligus tekstur yang kontras. Lembut dan  fluffy di bagian dalam, dengan lapisan luar yang ringan renyah untuk menciptakan sensasi  gigitan yang lebih memuaskan.  Seri toast tersebut tersedia untuk waktu terbatas di Janji Jiwa dan Janji Jiwa Culture.

Varian toast tersebut diperkenalkan dalam dua varian, masing-masing dengan profil rasa yang  dirancang untuk menjawab preferensi konsumen yang kini semakin terbuka pada kombinasi  rasa yang berani.

Varian pertama, Honey Gochujang Chicken, menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan  sedikit pedas dalam satu gigitan. Ayam juicy dipadu dengan honey gochujang sauce yang kaya  rasa, berpadu sempurna dengan creamy mayo, selada segar, dan coleslaw. Kehadiran  gochujang di varian ini mencerminkan tren saus dengan rasa yang kompleks, memadukan  rasa pedas, gurih, dan manis yang semakin populer di kalangan konsumen muda dan menu menu kekinian.

Varian kedua, Spicy Buldak Chicken, menawarkan rasa pedas dan gurih yang lebih intens.  Ayam juicy dengan spicy buldak sauce dipadukan dengan creamy mayo, selada segar, dan  coleslaw, menciptakan kombinasi rasa yang kuat namun tetap seimbang. Karakter rasa buldak  yang pedas dan menggigit menjadikannya salah satu saus Korea yang semakin digemari,  terutama di kalangan konsumen muda yang menyukai sensasi pedas yang kuat dan viral di  berbagai menu makanan.  (H-3)