Produktivitas Sawah Naik, Kabupaten Kuningan Surplus Beras

KABUPATEN Kuningan catat surplus beras. Produktivitas lahan pertanian pun ditingkatkan.

Berdasarkan data dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Diskatan) Kabupaten Kuningan menunjukkan, sepanjang 2025 produksi padi mencapai 396.873 ton Gabah Kering Giling (GKG) atau setara 254.435 ton beras. Dengan kebutuhan konsumsi masyarakat sekitar 134.191 ton per tahun, Kabupaten Kuningan mencatat surplus beras sebesar 120.244 ton.

Tidak hanya itu, Kuningan juga mencatat capaian progresif pada awal 2026. Hingga akhir Maret, sebanyak 78 persen sawah atau sekitar 20.310 hektare dari total luas baku sawah 26.016 hektare telah dipanen. “Ini lebih cepat dibanding sejumlah daerah lain yang baru memasuki panen pada April,” tutur Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Kuningan, Wahyu Hidayah, Minggu (12/4).

Di tengah capaian produksi yang meningkat, Wahyu mengungkapkan bahwa tantangan sektor pertanian ke depan semakin kompleks. Dimulai dari perubahan iklim, dinamika pasar global, hingga ancaman gagal panen.”Disini penyuluh memiliki peran untuk mendampingi petani menghadapi beragam tantangan tersebut,” tutur Wahyu. Untuk itu, Wahyu menekankan agar penyuluh pertanian terus mendampingi petani untuk bisa meningkatkan produktivitas pertanian.

Seiring dengan prakiraan musim kemarau yang panjang, Wahyu mengingatkan kepada petani untuk melakukan percepatan tanam. Dengan percepatan ini diharapkan bisa menghindari gagal panen akibat kekeringan. (H-2)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Indrastuti