Dari Silat ke Kuliner Nusantara, Iko Uwais Ingin Budaya Indonesia Mendunia

AKTOR laga Iko Iwais mengaku ingin memperkenalkan cita rasa khas Indonesia ke kancah dunia. Bersama istrinya Audy Item, Iko memilih berbisnis kuliner kemasan berlabel Sadjian Lado dan Iko Uwais Freez Dried.

Pasangan yang menikah pada 2012 itu bertekad untuk memperkenalkan makanan tradisional khas Indonesia ke pasar yang lebih luas lagi dengan kemasan yang praktis tetapi tak mengurangi cita rasanya.

Iko yang berperan sebagai Rama di film The Raid itu mengaku cara ini ia lakukan sebagai salah satu upaya untuk mengenalkan Indonesia "Saya kan selama ini mengenalkan budaya Indonesia dari silat, sekarang kami mau lewat makanan aja nih, makanan cepat saji, jadi tinggal hangatkan," kata Iko, di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Iko memiliki varian makanan sendiri, yakni Sadjian x Iko Uwais yang menyajikan buah beku.

"Ini bisa dibilang seperti makanan astronot karena buah dikeringkan sampai nol derajat, karena buah itu kan kalau dibekukan dan dikeringkan enggak akan menghilangkan rasa ataupun vitaminnya," tutur Iko.

Iko berencana membawa produk kulinernya itu ke luar negeri, terutama saat ada pekerjaan terlibat dalam pengerjaan sebuah film.

Baca juga : JIP Dukung Festival Kuliner Nusantara

Diketahui, Iko memang kerap terlibat dalam film Hollywood, seperti Star Wars: The Force Awakens (2015), Mile 22 (2018), serta The Expendables 4 yang rencananya dirilis pada September 2023. (Z-4)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Zubaedah Hanum