Headline
Presiden perintahkan investigasi atas tragedi Bekasi Timur.
Presiden perintahkan investigasi atas tragedi Bekasi Timur.
Kumpulan Berita DPR RI
Putra Bungsu Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep, Sabtu (6/4) meluncurkan bisnis barunya, kedai kopi Ternakopi, di Alfamidi Raya, Cipayung, Jakarta. Dengan ditemani sang kakak, Gibran Rakabuming, Kaesang menggunting pita di bawah rintik hujan sebagai upacara simbolis bahwa kedainya sudah resmi dibuka.
Kaesang mengatakan ia mendirikan kedai kopi bernama Ternakopi itu setelah belajar menjadi barista. "Saya sejak dulu itu punya cita-cita, latihan di salah satu sekolah barista di Jakarta. Sebenarnya sudah rencana sejak tahun lalu, tapi baru jadi sekarang ini," tutur Kaesang, di sela-sela konferensi pers.
Sebagaimana diketahui, dewasa ini menantu Presiden Joko Widodo, Boby Nasution juga memiliki bisnis kopi bernama Veteran Coffe. Ketika ditanya, apakah bisnis yang diluncurkan itu punya hubungan dengan kedai kopi milik Bobi, Kaesang menampiknya. Sebaliknya, ia mengaku ingin menyaingi kedai kopi milik Bobi.
"Saya memang begitu, jadi kalau kakak-kakak saya punya bisnis,.nanti akan saya saingi. Kalau Sang Pisang kan untuk saingi Markobar. Nah, Ternakopi ini untuk saingi Mas Bobi. Bedanya, kalau kopi Mas Bobi pakai mesin-mesin begitu, kopi saya ini coldbrew," imbuh Kaesang.
Kedai Ternakopi milik Kaesang menjajakan berbagai macam varian rasa kopi. Seperti Kopi Taro, Karamel, Vanila, hingga Gula Jawa. Semua varian dipatok dengan harga sama yaitu Rp20 ribu, dan nantinya juga akan disandingkan dengan kedai Sang Pisang. Dari bisnis barunya ini, Kaesang mengaku juga punya keinginan untuk dapat bekerja sama dengan peternak dan petani.
"Kopi 'coldbrew' saya ini kan pakai bahan susu. Nantinya semoga saya bisa memberdayakan peternak sapi dan petani kopi untuk meningkatkan kesejahteraannya," terang Kaesang.
Ke depannya, Kaesang juga akan menyandingkan kedai Ternakopi dengan Markobar milik Gibran. Tetapi, untuk saat ini ia mengatakan dirinya sedang fokus untuk membuka kedai barunya itu di beberapa cabang Alfamidi. Pelanggan juga sudah dapat memanfaatkan aplikasi Go-Food untuk memesan kopi Ternakopi. (M-2)
Rudianto tidak membeli ikan dari pasar besar yang telah melalui rantai distribusi panjang. Ia menjemput bola langsung dari tangan para nelayan lokal.
Keberlanjutan dalam dunia kuliner dimulai dari pemilihan bahan baku yang sadar dan transformasi menu.
HARRIS Hotel & Conventions Festival Citylink Bandung menghadirkan promo kuliner Beyond Plates dengan menu lokal, Chinese, dan Western spesial HUT ke-30 Ascott.
Bold flavor menjadi tren kuliner utama yang mengedepankan rasa tajam, pedas, dan rempah kuat. Simak pengaruhnya pada industri makanan saat ini.
EKSPLORASI rasa menjadi hal yang semakin digemari para pencinta kuliner di Tanah Air. Saat ini, bold flavor menjadi salah satu tren rasa kekinian yang digemari masyarakat Indonesia.
Pada kesempatan itu juga diadakan sesi percobaan hasil olah daging (food tasting session).
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved