Berita Terbaru Pastry Hari Ini

Industri Kuliner Tumbuh, Kebutuhan SDM Terlatih Kian Mendesak

APCA Indonesia meluluskan siswa Culinary dan Pastry Arts melalui pendidikan intensif 9 bulan. Fokus pada kesiapan kerja dan standar global industri F&B.

13 Usaha Dessert di Jakarta Raih Golden Swirl Awards 2024

Golden Swirl Awards 2024 diberikan di penghujung gelaran Jakarta Dessert Week 2024.

Alam Liar Indonesia dalam Dessert Cantik

Di Jakarta Dessert Week, Lou menghadirkan mousse cake dengan selai buah matoa, sementara Dailah menghadirkan nougat dengan bahan cengkih, jeruk songkit, wijen hitam, dan daun kelor.

Pastry Khas Paris yang Wajib Dicoba 

Paris mungkin lebih dikenal dengan keindahan wisatanya, menara Eiffel menjadi salah satu ikon dari keindahan wisata. Tetapi yang tidak kalah menarik perhatian adalah sajian pastry-nya

5 Jenis Pastry Paling Populer Ini Punya Rasa Menggugah Selera

Pastry merupakan istilah yang sering muncul dalam dunia kuliner. Sebagian orang biasanya menganggapnya sebagai sejenis kue atau roti berlapis

Bahan Premium Lokal untuk Pastry Tak Bikin Kantong Pelanggan Jebol

Dengan strategi tersebut, jika dibandingkan dengan  produk kompetitor, harga produknya cukup bisa bersaing. 

Michelle dan Olivia Rintis Usaha dari Nol Hingga Bangun Central Kitchen

Berkat konsistensi dan kecintaan terhadap kuliner, Michelle Ongko dan Olivia berhasil membuktikan bisnis kuliner mereka mampu bertahan di tengah gempuran tren kuliner ‘kekinian’.

Renyahnya Cromboloni Menggugah Selera

Muncul dengan cita rasa yang menggoda, Cromboloni berhasil menyihir lidah para penikmat kuliner.

Resep dan Cara Membuat Cromboloni, Makanan Italia yang Sedang Viral

Cromboloni dalam bahasa Italia disebut "krapfen" atau "bomboloni," memiliki asal-usul yang terkait erat dengan tradisi kuliner Italia.

Chef Beno Ungkap Alasan Pilih Berkiprah di Dunia Pastry

"Aku lulus SMA pada 1995. Lalu, aku memang sekolah di perhotelan. Begitu memilih training (pelatihan), departemen yang lain penuh. Ada pastry doang."

Mempersiapkan Industri Perfilman Indonesia Berkelanjutan, Belajar dari Korea Selatan

Vokasi Arus Utama Daya Saing Bangsa

Masyarakat AS Membuka Aib Bangsa Mereka

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global

1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024

Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu

Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia