Konsumsi Apel Bermanfaat karena Kaya Gizi Namun Rendah Kalori

AHLI gizi lulusan Universitas Indonesia Vania mengungkapkan banyaknya manfaat yang diberikan dari buah apel bagi kesehatan, karena kaya akan gizi dan rendah kalori.

"Apel banyak banget manfaatnya. Yang pertama adalah rendah kalori. Jadi, satu apel berukuran sedang mengandung sekitar 95 kalori,dan rendah
indeks glikemik yang membantu hormon insulin untuk naik," kata Vania, dikutip Jumat (23/8).

Selain itu, rendahnya indeks glikemik yang ada pada apel membuatnya aman dikonsumsi bagi para penderita diabetes.

Berdasarkan Cohort Study pada 2013, apel juga bisa membantu meregulasi gula darah dengan baik, sehingga buah tersebut aman untuk dikonsumsi.

Tidak hanya situ, ternyata apel juga memiliki kandungan serat yang tinggi, sekitar 4,4 gram, cukup tinggi untuk makanan yang masuk dalam
kategori whole food, yang membuat perut akan terasa kenyang setelah makan.

Kandungan vitamin C dan potasium yang tinggi dalam apel juga bisa memenuhi kebutuhan tubuh.

"Apel itu mengandung vitamin C yang cukup tinggi, cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh dalam sehari. Potasiumnya juga tinggi, jadi bagus untuk yang suka olahraga, karena bisa mencegah kram, hingga otot lemah," ungkap Vania.

Adapun, kulit apel juga disebut memiliki kandungan baik, sehingga kandungan gizi pada apel yang utuh, kulitnya dikupas, dibuat menjadi jus berbeda.

Nutrisi lengkap dari apel bisa didapatkan melalui konsumsi apel secara utuh dengan kulit-kulitnya. (Ant/Z-1)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Basuki Eka Purnama