Headline
Presiden perintahkan investigasi atas tragedi Bekasi Timur.
Presiden perintahkan investigasi atas tragedi Bekasi Timur.
Kumpulan Berita DPR RI
LEGENDA kuliner Indonesia Sisca Soewitomo mengaku tidak terkejut saat mengetahui salah satu kuliner asal Indonesia, pisang goreng, berhasil menjadi camilan terenak di dunia versi Taste Atlas 2023.
"Ya memang karena enak. Enggak usah jauh-jauh. Kalau di sini sekarang disajikan, pasti semua ngambil kan? Nggak ada yang nggak ngambil. Dari tampilannya saja gorengan kita menggugah selera loh. Cantik gitu," kata Sisca, dikutip Jumat (3/3).
Sisca pun mengaku pengalaman tersebut pun ia rasakan saat bersekolah di Amerika Serikat (AS). Sisca menceritakan, saat itu, teman-temannya dari negara lain sangat menyukai apabila dia membuat pisang goreng sebagai camilan.
"Saya bisa ngomong gitu karena saya pernah sekolah di Amerika. Teman-teman saya itu kan dari berbagai negara. Itu saya bikinin pisang goreng untuk mereka, rasanya tuh mereka pingin saja ngambil. Padahal belum selesai goreng. Karena tidak biasa di tempat lain. Jadi banggalah dengan kuliner kita," terang Sisca.
Baca juga: Tempe Bisa Jadi Alternatif Kudapan Sehat
Sementara itu, pemenang Masterchef Indonesia Musim 2 Desi Trisnawati juga menyampaikan dengan terpilihnya pisang goreng menjadi camilan terenak di dunia, hal ini pun akhirnya membuktikan bahwa makanan enak tidak harus dibuat dengan proses yang rumit.
Dengan terpilihnya hidangan Indonesia ini sebagai camilan terenak di dunia, kini resep pisang goreng pun banyak dicari masyarakat di seluruh belahan dunia. Oleh karena itu, hal inilah yang bisa membuat pisang goreng semakin terkenal. Sebab, semua orang bisa mencobanya sendiri di rumah.
"Kalau menurut saya sebenarnya sederhana ya. Kalau kita lihat di Indonesia ini pisang goreng itu dimana-mana. Peminatnya itu banyak sekali. Jadi itu menandakan kalau memang enak. Jadi dengan pisang goreng terpilih menjadi dessert terenak di dunia, menurut saya akhirnya enak itu nggak perlu prosesnya ribet," ujar Desi.
"Kita bisa membuat masakan yang enak tapi simpel. Saya senang sekali karena dengan pisang goreng dinobatkan sebagai dessert terenak, kan orang mulai cari resepnya. Dan semua yang melihat itu bisa bikin di rumah. Kalau cuma enak tapi prosesnya susah, belum tentu semua bisa bikin. Ini satu hal yang keren sih. Enak, simpel, dan semua bisa coba," tutupnya. (Ant/OL-1)
Rudianto tidak membeli ikan dari pasar besar yang telah melalui rantai distribusi panjang. Ia menjemput bola langsung dari tangan para nelayan lokal.
Keberlanjutan dalam dunia kuliner dimulai dari pemilihan bahan baku yang sadar dan transformasi menu.
HARRIS Hotel & Conventions Festival Citylink Bandung menghadirkan promo kuliner Beyond Plates dengan menu lokal, Chinese, dan Western spesial HUT ke-30 Ascott.
Bold flavor menjadi tren kuliner utama yang mengedepankan rasa tajam, pedas, dan rempah kuat. Simak pengaruhnya pada industri makanan saat ini.
EKSPLORASI rasa menjadi hal yang semakin digemari para pencinta kuliner di Tanah Air. Saat ini, bold flavor menjadi salah satu tren rasa kekinian yang digemari masyarakat Indonesia.
Pada kesempatan itu juga diadakan sesi percobaan hasil olah daging (food tasting session).
Bahkan, camilan yang sehat justru dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tidak naik terlalu tinggi sekaligus mencegah gula darah turun terlalu rendah.
Gabungan Momogi Group-Bibica akan memiliki pangsa pasar yang signifikan di Indonesia dan Vietnam sebagai dua pasar utama di kawasan.
Produsen Magfood (merek bumbu makanan) memprediksi salah satu tren yang akan terus mendominasi adalah eksplorasi rasa yang semakin berani.
UMKM Gadoeh Rasa menghadirkan makanan pendamping anak yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan gizi
PASAR Indonesia menunjukkan pertumbuhan yang positif di sektor food & beverage, khususnya pada kategori camilan yang menyasar generasi muda dan keluarga urban.
Tahun 2026 menjadi era hyper-personalization, produsen tidak lagi bisa menggunakan pendekatan yang sama untuk semua konsumen (one size fits all).
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved