Mentan Amran Stok Pangan Surplus Jelang Ramadan dan Idulfitri 2026

MENTERI Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memastikan ketersediaan stok pangan nasional dalam kondisi aman dan surplus menjelang bulan suci Ramadan hingga Idulfitri. Hal itu disampaikan Amran usai menghadiri rapat terbatas bersama Presiden Prabowo Subianto di Istana Merdeka, Jakarta Pusat.

“Pertama disampaikan adalah stok pangan menghadapi bulan suci Ramadan. Semua stok kita dua bulan ke depan surplus, lebih dari cukup,” ujar Amran, di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Rabu (11/2).

Ia menjelaskan, dari sembilan bahan pokok utama, sebagian besar dalam kondisi swasembada. Bahkan beberapa di antaranya telah diekspor, seperti minyak goreng, beras, dan bawang merah.

“Bawang merah kita swasembada, bahkan kita ekspor. Tahun 2025 ekspor kurang lebih 1.000 ton. Jadi kita sudah swasembada,” jelasnya.

Selain komoditas yang diproduksi dalam negeri, bahan pangan yang masih mengandalkan impor juga dipastikan dalam kondisi aman. Secara keseluruhan, terdapat sekitar 11 hingga 12 bahan pokok yang stoknya dinilai cukup hingga Idulfitri.

Amran menegaskan, tantangan utama bukan pada ketersediaan, melainkan pada penguatan rantai pasok dan stabilitas harga di tingkat konsumen. Untuk itu, pemerintah menekankan pengawasan terhadap Harga Eceran Tertinggi (HET) serta Harga Pembelian Pemerintah (HPP).

“Khususnya yang strategis seperti beras, minyak goreng, daging, ayam, dan telur, ini yang harus kita jaga betul,” kata Amran. (Bob/P-3)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Cahya Mulyana