Berita Terbaru Koki Hari Ini

Ada Diskusi soal Teh Artisan hingga Pelatihan Memotong Daging di SIAL Interfood

Data Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menunjukkan, kegiatan MICE nasional menghadirkan 10,8 juta pengunjung, melibatkan 95.000 pekerja.

Daging Merah Sebaiknya tidak Dicuci Sebelum Dimasak

Risiko kontaminasi bakteri dapat terjadi akibat air yang digunakan di rumah belum tentu sebenarnya berada dalam kondisi yang higienis, baik menggunakan air galon maupun keran.

Chef Prancis Berbintang Michelin Andrée Rosier Hadiri Pekan Gastronomi Prancis Edisi ke-3

Direktur IFI Bandung, Christophe Dreyer menyatakan tahun ini, fokus utama tetap pada pelatihan vokasi dan transfer pengetahuan, yang merupakan pilar utama dalam pengembangan gastronomi.

Gordon Ramsay Ungkap Derita Kanker Kulit

Koki selebritas Gordon Ramsay mengungkapkan dirinya telah menjalani perawatan untuk mengangkat kanker kulit.

Gelar Kompetisi Memasak dari Sekolah, Upaya Cetak Koki Muda Indonesia

Event ini melibatkan 45 sekolah dan 675 tim dari tiga kota, dimulai dengan Roadshow ke masing-masing sekolah.

Ini Chef Roberto Fiorini dari Albagroup, Layani Paus Fransiskus selama di Indonesia

"Ketika hidangan akhirnya disajikan, saya merasa beban yang berat terangkat dan sangat lega."

Koki Asal Rusia Ditangkap atas Dugaan Rencana Sabotase Olimpiade

Seorang pria berusia 40 tahun, yang telah tinggal di Prancis selama 14 tahun, ditangkap dalam sebuah penggerebekan di apartemennya di pusat kota Paris.

Tips Makan Steak Agar Tetap Sehat dan Rendah Lemak

Bagian daging yang lebih sedikit lemak adalah tenderloin, karena bagian tersebut ada di bagian tubuh sapi yang terlindungi dari banyak gerakan sehingga tidak banyak otot.

Ini Rahasia Menggulung Sushi yang Rapi

Tangan yang dalam keadaan lembap, tapi tidak terlalu basah, bertujuan untuk mencegah rumput laut sobek saat digulung.

Warga Kanada Dituduh 14 Pembunuhan Terkait Penjualan Alat Bunuh Diri

Seorang warga Kanada dihadapkan dengan tuduhan melakukan penjualan alat bunuh diri yang menyebabkan kematian di beberapa negara.

Prospek Karier Sebagai Koki di Indonesia Disebut Menjanjikan

Peminatan profesi koki di masyarakat semakin meningkat karena adanya fenomena usaha kuliner yang tetap bertahan di masa pandemi.

Mempersiapkan Industri Perfilman Indonesia Berkelanjutan, Belajar dari Korea Selatan

Vokasi Arus Utama Daya Saing Bangsa

Masyarakat AS Membuka Aib Bangsa Mereka

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global

1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024

Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu

Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia