Vasa Connect, Kolaborasi Dua Restoran Terbaik Versi TripAdvisor di Bali dan Surabaya

VASA Hotel Surabaya menghadirkan kembali program Vasa Connect, kolaborasi antara Chamas Churrascaria dan restoran terbaik di Bali, Akar Ubud.

Kedua restoran yang menduduki rangking #1 satu versi TripAdvisor di Surabaya dan di Bali ini menciptakan sajian dengan menawarkan hidangan yang terinspirasi dari alam dengan penggunaan bahan-bahan organik premium berkualitas.

Bahan-bahan organik ini dipilih dari petani lokal sekitar yang bebas dari pestisida dan bahan kimia lain.

Tidak hanya itu selama proses menanam bahan organik ini, Akar Ubud juga telah melakukan upaya untuk mendukung pembangunan berkelanjutan.

Baca juga: Dukung Sektor Pariwisata, JXB Luncurkan Konsep Hotel 'The Tavia Collection'

Dukungan itu seperti melakukan manajemen sampah hingga mengurangi penggunaan plastik.

Melalui Vasa Connect, para tamu punakan dimanjakan dengan sajian khusus dari restoran populer berbagai daerah di Indonesia tanpa perlu keluar dari Kota Surabaya seperti halnya dari Akar Ubud.

Setelah Riset Mendalam Lakukan Kolaborasi

Cluster Director Food and Beverage Tanly Hospitality, Mini Tanoewidjaja, mengatakan,"We are happy! dan sangat antusias dengan Akar Ubud, karena kami telah melakukan riset mendalam sampai akhirnya mengajak Akar Ubud untuk berkolaborasi dengan Chamas."

Baca juga: Vasa Hotel Surabaya Gelar Perayaan Tahun Baru dengan Dekorasi Terinspirasi Avatar

"Keduanya memiliki kualitas dan keotentikan masing-masing, apalagi keduanya juga merupakan restoran terbaik di kota masing-masing, sehingga yakinkolaborasi kali ini akan menuai sukses dan menciptakan tren yang menarik," ujar Mini.

General Manager K-Club yang menaungi Akar Ubud, Lorenzo, juga menyatakan hal yang serupa tentang kebahagian dan rasa bangga dalam kolaborasi ini.

“Pertama kali kami mendapat info ini, saya pikir wow, itu Vasa dari Surabaya, dan mereka juga memiliki restoran terbaik, Jadi saya dan tim berdiskusi secara internal dan dengan semua yang mereka miliki (Vasa), saya pikir ini akan luar biasa, semua dari kami di sini sangat bersemangat!," ujar Lorenzo.

Nikmati Enam Variasi Hidangan Organik

Selama pelaksanaan take over, para tamu dapat menikmati hingga enam variasi hidangan organik yang terinspirasi dari kuliner Indonesia dan Eropa dengan konsep charcoal cooking yang akan disajikan dalam dua variasi menu yang berbeda di setiap harinya.

Pada hari Jumat, 19 Mei 2023, akan disajikan menu Charred Grilled Garden Tomato Salad, Grilled Tiger Prawan, Charcoal Grilled Wagyu Tokusen Striploin Steak, Turmeric Root Sorbet, Spicy Chocolate Lava dan Akar Cracker With Sambal.

Sedangkan pada hari Sabtu, 20 Mei 2023, akan disajikan Burned Camembert Cheese, Steamed Seabass Fish Pepes, Coriander Crusted Lamb Rack, Yogurt Sorbet, Salted Caramel Crème Brulee, dan Akar Cracker With Sambal.

Baca juga: Okupansi Vasa Hotel Surabaya Naik Jelang Akhir Tahun

Semua hidangan lezat tersebut tentunya sudah termasuk pilihan 3 menu minuman pendamping seperti cocktail atau mocktail. Semua sajian terbaik ini dapat anda nikmati dengan harga Rp 788,000 ++ per orang per set menu.

Tempat terbatas juga menjadi alasan untuk anda agar segera melakukan reservasi melalui nomor telepon +62315678910 atau melalui email reservation@vasahotelsurabaya.com.

Kapan lagi Anda menikmati sajian berkelas eksklusif perpaduan Indonesia dan Eropa lengkap dengan fasilitas mewah bintang 5 seperti kolam renang, gym, spa dan lain hanya di Vasa Connect - Chamas Churrascaria X Akar Ubud.

Berbagai promo menarik dari Vasa Hoteljuga siap memanjakan Anda yang ingin menghabiskan akhir pekan maupun business trip di Surabaya. Dengan lokasi yang strategis dan pelayanan yang terbaik,

Vasa Hotel Surabaya menjadi pilihan yang tepat untuk mengabadikan pengalaman menginap terbaik yang tak terlupakan.Kunjungi website kami www.vasahotelsurabaya.com. (RO/S-4)