Rekomendasi Resep Kue Kering yang Seru Dipraktekan Bersama Anak Di Rumah 

SUDAH pernah belum bunda mengajak si buah hati di rumah membuat kue bersama? M

Mungkin saja beberapa diantara kalian berpikir apabila masak bersama mereka bakal berantakan dan lebih lama. Belum lagi ada kompor, pisau, oven dan lainnya. 

Eits, tapi, coba dulu  yuk bun, membuat kue bersama anak  dengan cara yang lebih aman dan nyaman. Agar anak bisa belajar sambil bermain. 

Contohnya seperti membuat icing cookies, dengan menggunakan bahan sederhana. 

Kalian  bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:
- 230 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 100 gram butter
- 1 butir kuning telur
- 50 gram gula halus
- 20 gram susu bubuk
- 35 gram maizena
Icing sugar:
- 30 gram putih telur
- 200 gram gula halus
- 3-4 sdm air perasan jeruk lemon (dari 1/2 buah lemon)

Cara Membuat:
Langkah 1
Campur mentega + butter + gula lalu aduk dgn whisk sampai rata. Masukan kuning telur + tepung terigu + maizena + susu bubuk. Aduk adonan sampai rata dan dapat dibentuk.

Langkah 2
Ambil adonan, tipiskan dengan rolling pin, lalu cetak menggunakan cookies cutter sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Setelah semua adonan selesai di cetak, panggang cookies sampai matang

Langkah 3
Sementara menunggu cookies matang, siapkan icing sugar nya terlebih dahulu lalu kocok putih telur dengan gula halus sampai mengembang dan gula larut. Beri air perasan jeruk lemon. Mixer kembali sebentar. Lalu matikan mixer. Bagi kocokan telur menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera.

Langkah 4
Hias cookies yang sudah matang dengan icing sugar. Oven kembali 5 menit untuk mengeringkan icing atau bisa dikeringkan dengan angin-anginkan sampai permukaan icing benar-benar kering tanpa di oven kembali.

Langkah 6
Setelah matang dan dingin, masukan cookies yang sudah kering kedalam plastik.

Selamat mencoba dan semoga suka! (Z-10)