KKP Siap Kawal Mutu Produk Perikanan di IKN

KEMENTERIAN Kelautan dan Perikanan (KKP) menegaskan kesiapannya dalam mengawal produk perikanan bermutu dan berkualitas di Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara, Kalimantan Timur.

Badan Karantina Ikan, pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) KKP menyadari konsumen dari yang dulu hanya fokus pada volume dan jenis ikan, saat ini memiliki perhatian lebih kepada mutu dan keamanan hasil perikanan.

"Jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan menjadi suatu keniscayaan dan ini yang akan kami jaga di IKN nantinya," kata Kepala BKIPM Pamuji Lestari dalam keterangannya, Jumat (9/12).

Dalam kesempatan ini, Tari, sapaan akrabnya, menyebut BKIPM akan berkoordinasi terkait pencegahan masuk dan tersebarnya hama penyakit ikan karantina (HPIK).

Selain itu, pengendalian mutu produk perikanan turut dilakukan melalui sertifikasi secara terpadu sebagai Penjaminan Kualitas Produk Perikanan (Quality Assurance) guna meningkatkan akses pasar produk perikanan.

"Penting bagi kita untuk menjaga produk perikanan IKN dari HPIK dan cara yang kami lakukan dengan melaksanakan quality assurance secara konsisten," ujarnya.

Tari menambahkan, sebagai salah satu net eksportir produk perikanan dan memiliki produk yang telah diterima 171 negara di dunia, Indonesia harus terus melaksanakan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan (SJMKHP).

Menurutnya, salah satu kunci keberhasilan keberterimaan produk kelautan dan perikanan Indonesia adalah adanya harmonisasi SJMKHP dengan negara tujuan ekspor untuk mendapatkan sertifikasi produk yang aman agar bisa dikonsumsi oleh konsumen. Upaya ini yang akan dilakukan di IKN kedepannya.

"Upaya ini diperlukan untuk meningkatkan sistem penjaminan mutu dan keamanan hasil perikanan dari hulu hingga hilir untuk peningkatan ekspor," pungkasnya. (OL-8)