Festival Ayo Makan Ikan Digelar di Jakarta dan Yogyakarta

Sajian olahan ikan resep khas nusantara tersaji di dalam festival bertajuk Ayo Makan Ikan! yang digelar di Jakarta dan Yogyakarta hari ini hingga awal April 2015. Festival ini diselenggarakan oleh IKAL 49 dan KAGAMA FH 88 bersama GMT Property Management.

Beragam menu olahan ikan seperti otak-otak, pepes, cakalang suwir, bandeng krispi tanpa duri, dan lain sebagainya mewarnai menu yang hanya dijual Rp5.000-Rp35.00 per porsi. Sajian ini menjadi daya tarik tersendiri untuk anak-anak. Seporsi bandeng krispi tanpa lunak disajikan bersama urab dan sambal. Tekstur garing dan renyah dan memiliki cita rasa gurih ini tidak memiliki bau amis sama sekali. Dihidangkan dengan nasi panas membuat makan siang Anda mengenyangkan.

Indonesia yang merupakan negara kepulauan dan dua pertga wilayahnya adalah lautan, memiliki potensi ikan yang sangat melimpah. Kebutuhan nutrisi dan protein merupakan modal awal dalam pembentukan sumber daya manusia Indonesia yang berkualitas, mandiri, dan sejahtera.

Ketua KAGAMA FH88, Jamaslin Purba, yang memprakarsai acara ini mengatakan “kegiatan ini merupakan salah satu upaya dalam mendukung nelayan dan petani guna meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan mereka.” Hari ini hingga dua hari ke depan, Ayo Makan Ikan! Bisa Anda nikmati di Kantin Kendal, Menteng, Jakarta dari pukul 11.00-20.00 WIB. Sementara itu 29-31 Maret akan berlangsung di Cijantung Mall, 31 Maret-2 April di Cantya Hotel, Yogyakarta. Lalu sebagi penutup tanggal 1-3 April 2015 akan diselenggarakan di Kantin Koperasi Primer Lemhannas, Kebon Sirih, Jakarta. (Fik/X-11)