Grand Mercure Solo Baru Hadirkan Terobosan Baru Chinese Set Menu

mediaindonesia.com
24/4/2026 15:37
Grand Mercure Solo Baru Hadirkan Terobosan Baru Chinese Set Menu
Dynasty Set Menu sebagai representasi hidangan Chinese menghadirkan perpaduan menu autentik dan favorit, di antaranya Cha Hakau, Bebek Panggang Crystal Sapphire, Sapi Cabe Mala ala Hunan, serta Ikan Saus Asam Manis, yang dilengkapi dengan pilihan hidangan(Dok. Istimewa)

Sebagai kota dengan akulturasi budaya yang kuat, Solo memiliki populasi dan warisan komunitas Tionghoa yang cukup besar, yang turut membentuk selera kuliner lokal. Tak heran jika hidangan oriental selalu memiliki tempat spesial di hati masyarakatnya, terutama saat merayakan momen keluarga atau pertemuan bisnis. Mencari rasa yang autentik di tengah kota yang dinamis ini pun menjadi petualangan tersendiri bagi para pecinta kuliner.

Menjawab kerinduan akan cita rasa oriental yang klasik namun tetap relevan dengan selera masa kini, Crystal Sapphire Restaurant di Grand Mercure Solo Baru menghadirkan dua pilihan set menu terbaru, yaitu Dynasty Set Menu dan Nyonya Recipe Set Menu, yang dirancang untuk memberikan eksplorasi cita rasa Asia dalam satu rangkaian hidangan lengkap.

Dynasty Set Menu sebagai representasi hidangan Chinese menghadirkan perpaduan menu autentik dan favorit, di antaranya Cha Hakau, Bebek Panggang Crystal Sapphire, Sapi Cabe Mala ala Hunan, serta Ikan Saus Asam Manis, yang dilengkapi dengan pilihan hidangan pendamping hingga pencuci mulut. Paket ini dapat dinikmati dengan harga IDR 688.000 net untuk 4 orang.

Sementara itu, Nyonya Recipe Set Menu menyajikan kekayaan rasa khas Peranakan dengan sentuhan yang kaya rempah, melalui hidangan seperti Gurame Rojak Buah Penang, Udang Kari Laksa Singapore, Ayam Goreng Balacan, serta Chap Chye Nyonya, yang menghadirkan pengalaman rasa yang berani dan berkarakter. Set menu ini tersedia dengan harga IDR 588.000 net untuk 4 orang.

“Kedua set menu ini kami hadirkan dengan penyesuaian harga dari tahun sebelumnya, seiring dengan peningkatan kualitas dan variasi hidangan yang kami tawarkan,” ujar Chef Aan selaku Executive Chef Grand Mercure Solo Baru.

Berlokasi di lantai 2 Grand Mercure Solo Baru, Crystal Sapphire Restaurant siap menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih berkesan.

Untuk informasi promo atau lainnya, silakan dapat menghubungi +62 896-4712-3123 atau mengikuti Instagram resmi @grandmercuresolobaru.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Irvan Sihombing
Berita Lainnya