NEWSTICKER

Berita Terbaru Tempe Hari Ini

Pengertian Fermentasi serta Pengolahan, Contoh, dan Manfaat
30/8/2022 16:35
Proses fermentasi pada umumnya akan mengembangkan bakteri baik yaitu probiotik. Bakteri-bakteri baik ini dapat memberikan manfaat besar untuk tubuh.
Ayep Apresiasi IPB Rilis Tempe Bisa Atasi Krisis Pangan
11/8/2022 19:40
Ayep melihat dengan ditemukannya empat hasil penelitian dan salah satunya tempe Azaki ini menjadi kabar gembira.
Indonesia Siapkan 4 Warisan Budaya untuk Diajukan ke PBB
03/4/2022 08:40
KOMISI Nasional Indonesia untuk UNESCO (KNIU) tengah mempersiapkan 4 warisan budaya Indonesia untuk diajukan sebagai warisan budaya UNESCO PBB pada 2023.
Sejarah, Manfaat, Keragaman Tempe, dan Makanan Olahannya
30/3/2022 21:56
Ada tempe kacang kedelai, tempe bongkrek, tempe gembus, tempe koro pedang, tempe kacang hijau, tempe kacang merah, tempe menjes, dan tempe lamtoro.
Pakar Gizi Sebut Buat Tempe Dicampur Kertas Berbahaya
24/3/2022 15:08
Pakar Gizi Ambar melanjutkan konsumen sedikit sulit untuk mengecek tempe yang dibeli terdapat campuran bahan baku kertas atau tidak karena bubur kertas telah lebur dengan kedelai
Persagi Dukung Tempe sebagai Warisan Budaya Tak Benda UNESCO
24/3/2022 14:53
Mengutip sejumlah literasi sejarah, tempe dapat ditemukan dalam serat Sri Tanjung dari abad XII-XIII yang menuliskan kacang kedelai sebagai bahan dasar utama pembuatan tempe.
Aroma Keripik Tempe Mulai Menghilang di Sanan Malang
21/3/2022 18:46
BERTAHUN-tahun lamanya, perajin keripik tempe selalu mampu bertahan meski harga kedelai dan bahan baku melonjak. Bahkan, dampak pandemi covid-19 sekalipun tak membuat mereka menyerah.
Minyak Goreng Mahal, Perajin Keripik Tempe Sanan Malang Bertumbangan
21/3/2022 13:40
Dampaknya, kebanyakan perajin tempe tidak mampu bertahan dengan posisi harga itu. Perajin sudah melakukan berbagai cara guna menekan biaya produksi sampai mentok.
Mogok Diakhiri, Perajin Tahu-Tempe mulai Naikkan Harga Jual
23/2/2022 16:00
PERAJIN tahu dan tempe di sentra industri Cibuntu, Kota Bandung, Jawa Barat, kembali memproduksi tahu dan tempe untuk dipasarkan pada Kamis (24/2/2022) esok.
Perajin Tempe di Malang Kian Terpuruk Imbas Kenaikan Harga Minyak dan Kedelai
18/2/2022 13:37
Kondisi diperparah dengan kelangkaan minyak goreng dan melonjaknya harga tepung kanji serta tepung beras.
Pakar Ungkap Alasan Petani Indonesia Enggan Tanam Kedelai
18/2/2022 10:11
"Saat ini, petani tidak lagi tertarik untuk menanam kedelai, karena harga jual hampir sama dengan komiditas padi."
Bakal Mogok Kerja 3 Hari, Pengrajin Minta Harga Tempe Tahu Naik
17/2/2022 21:02
"Untuk menaikkan harga tempe tahu itu kami kesulitan. Kami butuh bantuan pemerintah mengumumkan ke masyarakat kalau harga tempe dan tahu perlu naik,"
Keluhkan Harga Kedelai, Perajin Tempe Kabupaten Tegal Yakin Usung Capres Muhaimin Iskandar
07/2/2022 16:25
Kegiatan itu sendiri dihadiri sekitar 100 perajin tempe perwakilan dari beberapa tempat pembuatan tempe di Kecamatan Pagerbarang.
Anda Suka Tempe? Ini Manfaatnya
11/1/2022 09:50
Tempe mengandung sumber protein tinggi, bahkan dapat menggantikan peran daging merah.
Harga Minyak Goreng tidak Terkendali, Perajin Tempe Malang Kelimpungan
05/1/2022 15:11
Sentot menjalankan usaha skala rumah tangga bersama sang istri, Denny, di Jalan Sanan VIII Nomor 219. Saban hari, ia memproduksi keripik camilan khas Malang.
Lemonilo Luncurkan Keripik Tempe Camilan Sehat Tanpa 3P
23/8/2021 21:31
Menurut laporan Licorice, 42,6% orang Indonesia menjadikan mencamil sebagai aktivitas mereka sehari-hari.
Mendag Bangga Tempe Bisa Diekspor ke Jepang
18/6/2021 20:58
Eksportir PT Arumia Kharisma Indonesia (PT Arumia) dengan pelaku UKM Rumah Tempe Azaki melakukan ekspor perdana produk tempe sebesar 4,8 ton dengan nilai US$13.000 ke Jepang.
RI Ekspor Produk Olahan Tempe ke Jepang
18/6/2021 15:55
Ekspor perdana produk olahan tempe ke Jepang, menunjukkan bahwa makanan asli Indonesia semakin mendunia. Serta, meninkatkan kinerja perdagangan Indonesia.
Sandiaga Angkat Tempe Jadi Bagian Diplomasi RI
02/6/2021 16:45
Menparekraf juga mengajukan kuliner nusantara tersebut sebagai warisan budaya dunia kepada UNESCO. Promosi tempe diharapkan seperti rendang yang sudah mendunia.