Surya Paloh Nikmati Sanger dan Martabak Aceh

DI sela-sela kunjungan kerjanya selama tiga hari di Aceh, Ketua Umum Partai NasDem Surya Paloh melakukan silaturahim dengan masyarakat Aceh di salah satu warung kopi di kawasan Lampineung, Banda Aceh, Kamis (10/3) sore.

Didampingi Kepala Badan Pertanahan Nasional Ferry Mursyidan Baldan, pria kelahiran Banda Aceh itu memesan secangkir kopi sanger dan sepiring martabak Aceh. Menurutnya, ada beberapa hal yang selalu membuatnya rindu akan tanah kelahirannya.

"Harus diakui, cita rasa kopi khas Aceh memang luar biasa. Apalagi, sanger ini jauh lebih enak daripada kopi-kopi lainnya. Tiga hal yang selalu membuat saya rindu akan Aceh, budaya dan kuliner yang sangat istimewa. Bahkan, kemana pun saya pergi selalu saya promosikan," katanya.

Surya Paloh menambahkan, cita rasa sanger di Banda Aceh jauh berbeda ketimbang dari daerah lainnya meski nama dan bahan olahannya sama. Selain itu, Aceh juga memiliki banyak keistimewaan yang membuat penasaran dan selalu ingin berkunjung
ke Aceh.

"Menu utamanya kan sanger, pasti cita rasanya berbeda dengan daerah lain, apalagi dengan keistimewaan Aceh semakin menarik minat orang ke sini," ucapnya.

Ia pun berharap kuliner Aceh tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan juga harus dikenal di seluruh dunia. Seperti tari saman yang telah diakui dunia, seharusnya menjadi pemicu semangat generasi muda untuk selalu melestarikan kebudayaan dan mempromosikan kuliner Aceh.

"Kita harap kuliner Aceh tidak hanya didapat di sini saja, melainkan di seluruh Indonesia dan belahan dunia lain. Kita mampu, Tari Saman dan Seudati merupakan cerminan masyarakat Aceh yang telah diakui dunia. Bahkan, kehidupan masyarakat Aceh yang dinamis terlihat dalam tarian itu," ujarnya.

Surya Paloh mengaku selain kopi Aceh, menu wajib yang selalu dinikmati saat pulang kampung halaman ialah martabak telur, mi Aceh, dan kari bebek putih. "Ini sanger sudah dua gelas saya minum. Martabak dan mi Aceh sudah juga tadi, semuanya menu wajib jika pulang kampung," pungkasnya. (FD/OL-5)