Daging Ikan Hiu Diminati di TPI Karawang

IKAN hiu di wilayah pantai utara (pantura) Karawang, Jawa Barat menjadi sebuah komoditi yang paling digemari. Pada saat semakin langkanya ikan jenis hiu, setiap harinya puluhan kilo daging ikan hiu terjual di tempat pelelangan ikan (TPI) setempat.

Seperti diakui oleh Egi, 32, seorang pedagang dari TPI Sungai Buntu, Kecamatan Pedes, ikan hiu memang bukan sebagai komoditas utama dalam perdagangan di TPI tersebut. "Hanya seminggu tiga kali bagaimana nelayan di wilayah sini mendapatkan ikan hiu," ucap Egi kepada Media Indonesia.

Egi mengatakan dirinya bisa menampung ikan hiu dari nelayan sebanyak 15 hingga 20 ekornya setiap harinya. Dia membeli dari nelayan dengan harga 25 ribu perkilogramnya.

Kemudian menjualnya kembali dengan harga Rp 40 ribu perkilogram. "Saya bisa menjual ikan hiu seharinya sekitar 50 kilogram," ujarnya.

Ikan hiu tersebut biasanya dicari oleh pelanggan tetap. "Rata-rata yang beli ke sini untuk memenuhi kebutuhan masakan di restauran," ujar Egi.

Namun diakui Egi kini pasokan ikan hiu yang dikirim oleh sejumlah nelayan sudah mulai berkurang. "Terkadang kalau nggak ada ikannya, ya kita nggak jual sama sekali," ucapnya.

Sementara itu Kepala Bidang Perikanan Tangkap Dinas Perikanan Karawang, Durahim Suarli mengaku belum mengetahui mengenai aktivitas penjualan ikan hiu sejumlah pedagang di TPI. "Kita belum tahu kalau ada yang menjual ikan hiu," ucapnya.

Durahim menuturkan pihaknya akan melakukan pengecekan kebenaran aktivitas penjualan hiu. "Pemerintah sudah melindungi ikan-ikan hiu. Nanti kita akan mengecek kebenaranya, hiu jenis apa yang mereka perdagangkan," kata.

Pihak Dinas Perikanan Karawang akan juga menggelar sosialisasi mengenai sejumlah hewan laut yang saat ini dilarang ditangkap dan diperdagangkan di Indonesia. "Kemudian kita akan melakukan sosialisasi untuk kelestarian perikanan laut di Karawang," pungkasnya.(OL-4)