Bulog Banyumas Minta Dipasok 1 Ton Daging Kerbau

DAGING kerbau tampaknya mulai diminati masyarakat sebagai alternatif mahalnya daging sapi. Bulog Subdivisi Regional (Subdivre) Banyumas, Jawa Tengah bahkan meminta kiriman daging kerbau sebanyak 1 ton.

Daging kerbau tersebut bakal dijual melalui mitra Bulog yakni Rumah Pangan Kita (RPK) yang tersebar di sejumlah desa di empat kabupaten yaitu Banyumas, Purbalingga, Cilacap dan Banjarnegara.

Humas Bulog Banyumas M Priyono mengatakan daging kerbau merupakan alternatif untuk masyarakat dalam mengkonsumsi daging. "Kandungan gizinya sama dengan daging sapi. Oleh karena itu, Bulog Banyumas bakal mendatangkan daging kerbau. Kami meminta daging kerbau 1 ton," jelas Priyono, Selasa (4/10).

Priyono menyebut harga daging sapi saat ini cukup tinggi, mencapai Rp120 ribu per kilogram. Dengan menggelontorkan daging kerbau ke pasaran, masyarakat akan mendapatkan daging alternatif karena harganya jauh lebih murah.

"Harga daging kerbau yang bakal dijual nantinya Rp65 ribu per kg. Masyarakat bisa memperoleh daging dengan harga lebih murah, dengan kualitas gizi yang sama," ujarnya.

Selain akan mendapatkan alternatif daging dengan harga murah, langkah ini juga diharapkan dapat menurunkan harga daging sapi di pasaran. "Sementara kami meminta pasokan sebanyak 1 ton. Jika nanti permintaannya besar, kami bakal meminta tambahan pasokan," pungkas Priyono. (X-12)