Srikandi Ganjar Banten Latih Perempuan Milenial Membuat Hidangan Khas Lebaran

MENJELANG hari raya Idulfitri 1444 H, sukarelawan Srikandi Ganjar Banten mengajak perempuan milenial di Banten untuk berkreasi dalam menyajikan hidangan khas Lebaran.

Salah satu yang diadakan yakni kegiatan Milenial Creativity dengan tema membuat kurma cokelat. 

Kegiatan tersebut berkolaborasi dengan Komunitas Nnisa Kitchen dengan mentor berpengalaman, Tia Nurhayati yang diselenggarakan di Sky Garden Caffee, Kabupaten Pandeglang, Banten, Kamis (13/4).

Baca juga : Relawan Mak Ganjar Gandeng Ibu-Ibu di Kudus Buat Cemilan Kue Sakura

"Kenapa kami memilih membuat kurma cokelat karena ini bertepatan dengan bulan suci Ramadan dan lebaran, biasanya kan Lebaran itu identik dengan hampers. Kemudian, kurma ini kan kadang kurma ini menjadi khas di bulan ramadhan dan hidangan lebaran,” ujar Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar Banten, Ila Kholilannisa.

Ila mengaku kegiatan tersebut dilakukan atas hasil diskusi dan telah mengakomodir segala kebutuhan perempuan di Pandeglang Banten. Lanjutnya, menu hidangan khas lebaran menjadi kegiatan yang tepat dilakukan di momen ini.

"Tentu kami mengadakan kegiatan tersebut sudah mengakomodir aspirasi dari para perempuan milenial di sini. Selain itu, kegiatan tersebut bertujuan untuk memberikan edukasi kepada peserta dan sebetulnya ini bisa dikembangkan menjadi usaha, UMKM. Ini kan menghadapi lebaran, tentu saya yakin kebutuhan akan hidangan tersebut akan tinggi," ujar Ila.

Baca juga : Berdayakan Pemuda, GMC Banten Gelar Pelatihan Budidaya Ikan Lele

Para peserta, menurut Ila mengaku senang dan berterimakasih atas terselenggaranya kegiatan tersebut.

"Respons dari hampir semua peserta tentu positif dan senang ya dengan adanya kegiatan ini. Rata-rata mereka adalah mahasiswa, jadi diberikan kegiatan seperti ini mereka senang dan terbuka wawasannya, terutama dalam hal ide usaha," tuturnya.

Selanjutnya, Srikandi Ganjar tidak hanya melakukan pelatihan produksi serupa. Dia mendorong agar perempuan milenial di Banten terampil dalam berwirausaha. Sehingga, Ila akan membuat kegiatan peningkatan soft skill seperti cara pemasaran.

Baca juga : Dorong Warga Serang Bedaya, SDG Gelar Pelatihan Membuat Emping

"Kedepannya kami akan melatih teman-teman perempuan Srikandi Ganjar tidak hanya hardskillnya, tapi juga soft skillnya, tentang bagaimana cara pemasarannya secara langsung maupun memanfaatkan platform e-commerce dalam berjualan," ujarnya.

Ila berkomitmen untuk mewujudkan perempuan milenial Banten yang mandiri dan sejahtera.

"Kami berupaya untuk mendorong para peserta tersebut bisa mandiri dan semakin berkembang, terutama dalam hal membranding usahanya supaya berkualitas dan memiliki nilai yang tinggi," tegasnya.

Baca juga : Tingkatkan Potensi UMKM, Srikandi Ganjar Banten Ajak Warga Belajar Olah Bakso Ikan

Ila berharap peserta dapat melanjutkan pelatihan tersebut dan mengaplikasikannya di dalam lingkungannya. Sebab, dia menilai banyak potensi yang bisa dikembangkan dari pelatihan tersebut.

"Harapannya agar teman-teman bisa mengaplikasikan kegiatan yang telah kami buat dalam bentuk usaha nyata maupun diajarkannya kembali di lingkungan sekitar," jelasnya.

"Dan semoga Pak Ganjar bisa terus mengawal UMKM Indonesia untuk menjadi market leader negara Indonesia saat ini," pungkasnya. (RO/Z-5)