Daging Tak Layak Konsumsi Beredar di Sukabumi

TIM gabungan keamanan obat dan makanan di Kota Sukabumi, Jawa Barat, menemukan daging ayam dan daging sapi kemasan tidak layak edar. Kondisinya sudah terlihat tidak segar lagi sehingga menimbulkan bau tidak sedap.

"Kami merekomendasikan agar daging tersebut ditarik dan diganti dengan yang baru karena tidak layak jual," kata Kepala Bidang Perdagangan Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan, Wahyu Setiawan, di sela-sela sidak makanan dan minuman kedaluwarsa di salah satu supermarket terkenal di bilangan Jalan RE Martadinata Kota Sukabumi, Rabu (29/6).

Tak hanya komoditas daging-daging saja. Sejumlah komoditas ikan juga disarankan agar diganti karena terlihat sudah tidak segar lagi. "Mungkin pengelolanya tidak sempat meretur produk itu. Kami menyarankan agar produk itu tak dijual. Sesuai komitmen dari pihak pengelola, mereka akan menarik produk tersebut," jelasnya.

Tim gabungan keamanan obat dan makanan terdiri dari Dinas Kesehatan, Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan, serta Dinas Pertanian Perikanan dan Ketahanan Pangan. Tim dibagi ke beberapa tempat yakni pasar tradisional dan super market.

Tujuannya untuk mengecek makanan kedaluwarsa dan kemasan. Tim menemukan sejumlah makanan dalam kemasan rusak, tapi masih diperjualbelikan.

Pentingnya menukarkan kembali kemasan makanan yang rusak karena bisa memengaruhi kondisi fisik makanan di dalamnya. Meskipun belum masuk tanggal kedaluwarsa, tetapi jika kemasannya dalam kondisi rusak, maka disarankan untuk ditarik dari pasaran. "Lebih baik tidak dijual," tuturnya.

Dinas Kesehatan menyarankan agar pengelola supermarket atau mal mengembalikan produk dengan kemasan rusak itu ke pihak produsen atau distributor. Sehingga, produk makanan itu tak dijual lagi ke konsumen.

"Saya kira kalau barangnya diretur tidak akan merugikan pengelola. Nanti pihak produsen pasti akan menggantinya lagi," jelasnya. (OL-2)