Harga Daging Sapi di Sidoarjo Sulit Turun, Harga Daging Ayam Terus Merangkak

HARGA daging sapi di Kabupaten Sidoarjo cenderung stabil meski sulit turun karena pasokan dari rumah pemotongan hewan relatif lancar. Sementara harga daging ayam terus meroket seiring kurangnya pasokan ke sejumlah pedagang di pasar.

Berbeda dengan daerah lain di Indonesia, harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Sidoarjo cenderung relatif stabil. Harga daging sapi kualitas bagus masih berkisar rata-rata Rp100 ribu per kilogram.

Harga daging sapi ini masih jauh dari harapan Presiden Jokowi yaitu Rp80ribu per kilogram. Namun meski begitu harga daging sapi di Sidoarjo stabil karena tidak naik lagi di atas Rp100 ribu per kilogram. Stabilnya harga daging sapi ini karena pasokan daging ke pedagang masih lancar. Namun saat semakin mendekati Lebaran nanti harga daging sapi bisa saja merangkak naik lagi.

''Adatnya memang begitu saat makin mendekati Lebaran, harganya akan melonjak lagi,'' kata Arip, 45, salah satu pedagang daging di pasar tradisional Larangan Sidoarjo, Jumat (17/6).

Harga daging ayam justru terus meroket. Daging ayam kampung yang semula Rp40 ribu sudah naik menjadi Rp45 ribu per kilogramnya. Demikian pula harga daging ayam potong juga naik Rp2 ribu per kilogramnya. Apabila harga sebelumnya Rp30 ribu per kilogramnya, saat ini sudah menjadi Rp32 ribu.

Kenaikan harga daging ayam ini sudah mulai merangkak naik sejak sepekan lalu. Kenaikan ini sendiri disebabkan sulitnya para pedaganguntuk mendapatkan pasokan dari sejumlah peternak ayam. (X-11)