Daging Gelonggongan Disinyalir Mulai Masuk Banyumas

PAGUYUBAN Pedagang Sapi Banyumas, Jawa Tengah (Jateng) menduga saai ini daging gelonggongan marak di i pasaran. Masyarakat banyak berminat karena dijual dengan harga antara Rp100 ribu hingga Rp110 ribu per kilogram (kg).

Humas Paguyuban Pedagang Sapi Banyumas Endar Susanto mengungkapkan bahwa saat sekarang mulai marak perdagangan daging gelonggongan dari luar yang masuk ke pasaran di Banyumas. "Harga daging sapi gelonggongan dijual di bawah daging sapi murni. Saat ini, harga daging sapi Rp120 ribu per kg, sedangkan harga daging gelonggongan berkisar antara Rp100 ribu hingga Rp110 ribu per kg," kata Endar, Jumat (3/6).

Dijelaskan Endar, kebutuhan daging di Banyumas tidak bisa hanya dicukupi dari kabupaten setempat. Sebab, setiap harinya dibutuhkan 60
ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan warga.

"Dari jumlah tersebut, ada yang dibawa dari luar Banyumas. Daging dari luar daerah itu dicurigai daging gelonggongan. Ironisnya, banyak warga yang memilih daging gelonggongan karena harga lebih murah," ujarnya.

Menurutnya, pada hari-hari mendatang terutama memasuki Ramadan, harga daging sapi bakal mengalami lonjakan lagi. "Memang pemerintah bakal mengimpor daging beku, namun masalahnya apakah pedagang bisa menjual. Kalau para pedagang daging sapi di sini umumnya menjual daging segar, sehingga mereka tidak memiliki lemari pendingin untuk menyimpan daging beku. Ini jadi persoalan, apakah nantinya pedagang mau memasarkan daging beku tersebut," ujar Endar. (OL-2)