Bantu Perkuat Bisnis UMKM Kopi Kekinian di Tanah Air

PEMERINTAH terus berupaya membangkitkan kembali perekonomian nasional yang sempat koyak akibat pandemi covid-19. Salah satunya adalah dengan membantu para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memang menjadi tulang punggung perekonomian nasional.

Berangkat dari situlah Frisian Flag Indonesia hadirkan Omela® Foaming Milk Professional sebagai inovasi terkini untuk memperkuat bisnis para pengusaha dan barista kopi kekinian, dengan keunggulan produk dalam kualitas foaming dan rasa, serta keunggulan produk dalam sisi logistik dan harga. Sebab salah satu kesulitan pelaku UMKM kuliner, teruma bisnis kopi adalah tuntutan pemenuhan bahan baku susu berkualitas, jangka waktu penyimpanan susu yang terbatas, hingga dari segi harga yang harus dikeluarkan untuk memberikan racikan kopi yang nikmat.

Baca juga: Sri Mulyani Dorong Perbesar Akses Perbankan untuk UMKM ...

“Di tengah meningkatnya konsumsi kopi kekinian dengan tambahan susu, para pengusaha kopi dan barista dituntut memiliki mindset untuk selalu maju dan terus berinovasi agar mampu bersaing dalam menyajikan racikan kopi berkualitas dengan harga terbaik demi memenangkan hati konsumen. Menjawab tantangan tersebut, Frisian Flag Indonesia terus berinovasi menghasilkan produk-produk susu berkualitas yang relevan dengan perkembangan industri food & beverage. Hadirnya Omela® Foaming Milk Professional menjadi bukti terkini dari
komitmen Frisian Flag Indonesia dalam memberikan nilai lebih kepada konsumen, termasuk mendukung pemberdayaan UMKM secara luas agar dapat terus berkembang dan maju, seiring dengan semangat perayaan 100 tahun Frisian Flag® di Indonesia yaitu #MelajuKuatBersama,” ujar Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, Andrew F. Saputro.

“Produk ini diformulasikan khusus oleh Frisian Flag Indonesia untuk membantu
memperkuat bisnis pengusaha dan barista kopi kekinian, khususnya dari kalangan UMKM, untuk menjadi solusi mengatasi tantangan-tantangan yang dihadapi dalam menjalankan bisnis secara berkelanjutan,” tambah Marketing Director PT Frisian Flag Indonesia, Felicia Julian.

Dari sisi kualitas foaming, Omela® Foaming Milk Professional, lanjut dia menghasilkan foam yang shiny, lembut, tebal dan stabil hingga 30 menit. Sementara dari segi rasa,  tidak mengandung gula tambahan sehingga netral dan memberikan rasa akhir yang balance antara medium sweet dan medium creamy.

Adapun dari sisi efisiensi logistik, OMELA® Foaming Milk Professional dapat membantu memperkuat bisnis pengusaha karena memiliki jangka waktu penyimpanan lebih panjang sampai dengan 9 bulan di suhu ruangan dalam kondisi kemasan belum dibuka. Omela® Foaming Milk Professional hanya perlu didinginkan sebelum penggunaan sehingga tidak memerlukan penyimpanan di chiller, yang membuat pengusaha kopi bisa lebih berhemat operasional listrik.

Sebelum digunakan, Omela® Foaming Milk for Professional disarankan untuk disimpan terlebih dahulu dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius untuk bisa memberikan hasil foaming yang lebih maksimal. Efisiensi logistik ini dapat membantu aliran keuangan para pelaku UMKM lebih baik, terutama jika market demand berfluktuasi seperti saat pandemi.

Sementara itu, berbagai keunggulan itu mendapat respon positif dari kalangan barista, termasuk salah satunya Robby Firlian, juara nasional Latte Art Championship (ILAC) 2018. Menurutnya, inovasi terbaru dari Frisian Flag Indonesia ini adalah pilihan tepat untuk pelaku bisnis kopi kekinian yang ingin beralih ke foaming milk dengan kualitas yang sangat baik sekaligus memberikan efisiensi dalam operasional bisnis.

“Bagi saya, Omela® Foaming Milk Professional adalah solusi yang pas untuk memberikan kualitas racikan kopi kekinian dengan tambahan susu sekaligus solusi yang pas untuk operasional bisnis karena OMELA® Foaming Milk Professional memiliki masa simpan yang lebih panjang, hingga 9 bulan. Perpaduan rasa yang pas antara medium sweet dan medium creamy, serta tekstur foam yang stabil, silky, dan lembut sangat cocok untuk pasar konsumen
light coffee drinker,” jelas Robby.

Sebagai perusahaan yang konsisten dalam berinovasi menghasilkan produk susu berkualitas dan mendukung pertumbuhan UMKM, Frisian Flag Indonesia terus berupaya hadirkan bahan baku untuk membantu pengusaha dan barista kopi dalam menghasilkan racikan kopi berkualitas.  Omela® Foaming Milk Professional menjadi terobosan terkini dari Frisian Flag Indonesia untuk mewujudkan komitmen tersebut, sekaligus bentuk dukungan nyata terhadap pertumbuhan
industri kopi kekinian yang semakin berkembang di tengah masyarakat. (RO/A-1)