Harga Daging di Surakarta Merangkak Naik

HARGA daging sapi dan ayam di pasar tradisional di Kota Surakarta, Jawa Tengah mulai merangkak naik. Diperkirakan kenaikan akan terus berlangsung hingga awal Ramadan mendatang.

Berdasarkan pantauan di Pasar Legi, Senin (16/5), harga daging sapi murni saat ini berada di angka Rp115.000/kg, daging sapi kelas satu Rp95.000/kg, dan daging sapi kelas dua Rp80.000/kg. "Ada kenaikan Rp5.000/kg jika dibandingkan pekan lalu," kata Bambang, salah seorang pedagang daging di pasar tersebut.

Untuk daging ayam potong mengalami kenaikan Rp3.000/kg dibandingkan dengan harga pekan lalu. Dari semula Rp 25.000/kg menjadi Rp28.000/kg.

Bambang mengaku tidak mengetahui secara persis penyebab naiknya harga jual kedua komoditas tersebut. Dari sisi pasokan sampai saat ini masih lancar-lancar saja, begitu pula dari sisi permintaan. "Sekarang ini yang beli malah cenderung turun jumlahnya," kata dia.

Bambang menduga kenaikan tersebut ada kaitannya Ramadan. Sebab, biasanya mendekati Ramadan permintaan memang cenderung naik seiring banyaknya masyarakat yang menggelar hajatan.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Surakarta, Triyana menyatakan pihaknya sudah menyiapkan langkah-langkah untuk mengantisipasi supaya tidak terjadi lonjakan harga yang luar biasa menjelang Ramadan. Selain menerjunkan tim monitoring ke pasar-pasar tradisional, mereka juga akan mendatangi langsung kalangan distributor.

"Kalau perlu kita pakai nota kesepahaman dengan distributor, supaya tidak ada yang main-main," katanya. (OL-2)