Pemkab Temanggung Siap Gelar OP Daging

Pemerintah Kabupaten Temanggung telah menyiapkan anggaran untuk pelaksanaan Operasi Pasar (OP) daging. Namun OP baru bisa dilaksanakan jika harga daging sapi menyentuh angka Rp130 ribu per kilogram (kg) dan bertahan selama tiga bulan.

"Saat ini harga daging masih terjangkau, malah di bawah harga di kabupaten lain. Daya beli masyarakat juga cukup, sehingga belum perlu OP. Namun jika sewaktu-waktu dibutuhkan, anggaran untuk OP sudah siap," ujar Kepala Bidang Perdagangan, Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (Disperindagkop dan UMKM) Temanggung, Wiyoso Laksono, kemarin, Selasa (26/1).

Menurut Wiyoso, pihak Pemkab Temanggung hanya mentolerir kenaikan harga daging hingga Rp125 ribu per kg. Jika harga daging sudah mencapai Rp130 ribu dan bertahan selama tiga bulan berturut-turut, tanpa pikir panjang, pihaknya akan langsung menggelar OP daging. "Saat ini masih cukup, pasokan juga lancar. Daya beli dan tingkat konsumsi masyarakat masih stabil," kata Wiyoso.

Dari pantauan di beberapa Rumah Pemotongan Hewan, stok daging masih cukup. Di RPH Kecamatan Temanggung memotong sapi sebanyak lima ekor per hari. RPH Parakan dan Candiroto, masing-masing memotong satu ekor sapi per hari. RPH Kranggan memotong satu hingga dua ekor sapi per hari.

Berdasarkan pengawasan Disperindagkop dan IMKM, menurut Bambang, harga daging sapi masih di kisaran RP 100 ribu hingga Rp 103 ribu per kg. Harga tersebut dirasa aman, sehingga belum perlu digelar OP daging. (OL-2)