Hotel di Sumut sudah Kantongi Sertifikat Halal

PERHIMPUNAN Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sumatra Utara membantah pernyataan Majelis Ulama Indonesia (MUI) setempat bahwa belum ada satu pun hotel di Sumut yang mengantongi sertifikasi halal.

Pernyataan itu dikemukakan Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan, dan Kosmetika MUI Sumut, Basyaruddin, Jumat (30/11).

Ketua PHRI Sumut, Denny Wardhana, menegaskan bahwa hotel yang dipimpinnya, yakni Garuda Plaza, sudah mengantongi sertifikat halal dari MUI. “Hotel kami sudah memiliki sertifikat halal,” tegas Denny, Jumat (30/11).

Selain hotel Garuda Plaza, dia juga memastikan ada satu lagi hotel di Sumut sudah mengantongi sertifikat halal. Hotel tersebut berada di luar Kota Medan. “Sampai saat ini sudah ada dua hotel di Sumut yang sudah memiliki sertifikat halal,” ujarnya.

Ia juga menyarankan agar MUI Sumut untuk melakukan pemutakhiran data hotel di Sumut sebab dari tahun ke tahun jumlah hotel bertambah sesuai dengan data Badan Pusat Statistik. “Dari 2013 hingga 2015 hotel terus bertambah. Pada 2015 ada 848 hotel di Sumut, tapi pada 2016 turun menjadi 780 hotel,” ungkapnya.

Dari Sumatra Barat, Konsul Jendral (Konjen) RI di Jeddah, membuka kesempatan kepada Pemerintah Kota Padang untuk menebarkan bisnis di Arab Saudi. Bisnis yang sangat dimungkinkan ialah rendang yang merupakan kuliner asli Minangkabau.

“Untuk rendang, saya menyarankan agar dibuat dengan cita rasa lebih disukai oleh lidah orang Timur Tengah. Tidak terlalu pedas dan produknya harus bervariasi,” kata Konjen RI di Jeddah, Mohamad Hery Saripudin, seperti disampaikan Humas Pemerintah Kota Padang kepada Media Indonesia, Jumat (30/11).

Kota Padang ikut ambil bagian dalam Indonesia Expo 2018 yang diadakan Kementerian Perdagangan RI di Jeddah, Arab Saudi.

 Memanfaatkan kesempatan tersebut, Wali Kota Padang Mahyeldi juga menggelar pertemuan dengan Mohamad Hery Saripudin, untuk membahas rencana Kota Padang menjalin kerja sama (sister city) dengan Kota Madinah di Kantor KJRI Jeddah, Kamis (29/11). (YP/YH/N-2)