Rini Soemarno Borong Telur Asin Batik

MENTERI Badan Usaha Milik Negera (BUMN) Rini Soemarno memborong telur asin Batik Karawang (Bakar) binaan Program Kemitraan dan Bina Lingkungan (PKBL) PT Pupuk Kujang Cikampek (PKC).

Sedikitnya Rini membeli 400 butir telur asin Bakar. Kemudian Rini membagikan telur tersebut kepada puluhan petani yang hadir dalam acara panen bersama Menteri BUMN dalam rangka program kewirausahaan pertanian di Karawang, Jawa Barat, Kamis (19/4).

"Tadi bawa sekitar 1.000 telur asin terus diborong bu Menteri sekitar 400 butir, " kata pelaku usaha telur asin Bakar Suhara Iskandar.

Suhara mengatakan telur asin Bakar merupakan binaan Program Kemitraan dan Bina Lingkungan (PKBL) PT Pupuk Kujang Cikampek (PKC) sejak satu tahun terakhir.

Dirinya diberikan pelatihan dan permodalan oleh perusahaan BUMN bidang pupuk itu. "Harga satu butirnya Rp8.000," katanya.

Telur asin Bakar adalah telor asin yang dilakukan pembatikan menggunakan double tape yang dibentuk pola batik seperti pola padi, daun, dan bunga. Kemudian dilanjutkan dengan proses pengovenan.

"Jadi untuk telur asin yang ditutup double tape akan berwarna cokelat ketika dibakar. Yang tidak ditutup akan berwarna aslinya. Rasa telur asin kita khas seperti asap tidak amis," kata dia. (A-1)