Catat! Ini Resep Nasi Liwet Menggunakan Rice Cooker

MENYANTAP makanan bersama keluarga atau teman pastinya membuat kalian cukup kerepotan untuk menghidangkannya.

Walaupun suasananya seru, namun untuk menghidangkan makanan dengan porsi yang banyak tentunya membutuhkan waktu cukup lama.

Namun, jika menghidangkan nasi liwet dalam acara tersebut pastinya menjadi keseruan dan kenikmatan yang baru.

Baca juga : 5 Cara Membuat Nasi Bakar Seenak Buatan Restoran, Bikin Nagih!

Nasi liwet ini adalah makanan khas dari sunda.

Untuk membuatnya pun cukup mudah dan bisa kalian lakukan sendiri di rumah.

Bahkan, membuat nasi liwet ini bisa kalian lakukan di rice cooker layaknya membuat nasi biasa.

Berikut Resep Nasi Liwet di Rice Cooker

Bahan-bahan

• 2 cup beras atau 1,3/4 liter beras

Bumbu yang Dimasukan

• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 lembar daun jeruk
• 2 siung bawang putih
• 3 lembar daun salam
• 6 siung bawang merah

Bahan Pelengkap

• 100 gram ikan teri
• 250 mili santan
• Petai (secukupnya)
• Cabai rawit (sekukupnya)
• Air (sesuai takaran)

Cara Membuat

1. Cuci bersih beras hingga hilang kotorannya.
2. Masukan beras ke rice cooker.
3. Siapkan bumbu-bumbu yang akan dimasukan.
4. Goreng kering ikan teri.
5. Tumus bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya sampai harum.
6. Masukan ikan teri dan bumbu tumisan ke rice cooker bersama beras.
7. Masukan santan dan aduk hingga rata.
8. Tutup rice cooker lalu pencet tombol untuk mematangkan nasi dan tunggu sekitar 30 menit hingga matang.
9. Setelah matang, sajikan nasi liwet.

Dari resep nasi liwet di atas bisa kalian coba sendiri di rumah untuk makan bersama keluarga atau teman. (Z-12)