Konsumsi Daging Berisiko Diabetes

STUDI terbaru dari Universitas Rovira i Virgili di Tarragona, Spanyol, menemukan seseorang yang mengonsumsi daging ternyata berisiko dua kali lipat terkena diabetes. Seseorang yang mengonsumsi produk-produk hewani bahkan dinilai telah mengembangkan kondisi yang berpotensi fatal.

Penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition itu dilakukan setelah mengevaluasi hubungan antara konsumsi berbagai jenis lemak dan diabetes tipe 2 dari 3.349 peserta selama lima tahun.

Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi lemak hewani dua kali lipat berisiko terkena diabetes bila dibandingkan dengan kelompok yang mengonsumsi yoghurt.

"Kami menyoroti pentingnya mengganti lemak hewani dengan zaitun dan kacang-kacangan. Kurangi konsumsi protein dari sumber hewani dan lebih memilih sereal gandum, kedelai, buah, serta sayuran, maka tingkat kematian secara substansial berkurang," kata kelompok peneliti dari Universitas Rovira i Virgili.

Penelitian sebelumnya juga menyarankan penggantian konsumsi telur dan daging dengan kacang-kacangan yang bisa membuat panjang umur. (Dailymail/Ihs/X-3)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Panji Arimurti