12 Manfaat Wijen untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Peradangan

WIJEN adalah biji kecil yang berasal dari tanaman wijen. Biji ini sering digunakan sebagai bahan makanan, baik sebagai taburan, campuran masakan, maupun diolah menjadi minyak wijen.

Wijen memiliki bentuk kecil pipih dan biasanya berwarna putih, hitam, atau cokelat. Selain rasanya yang khas dan sedikit gurih, wijen juga dikenal kaya nutrisi seperti protein, serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Berikut 12 Manfaat Wijen untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Wijen mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung.

2. Sumber Antioksidan

Kandungan senyawa seperti sesamin membantu melawan radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh.

3. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Wijen kaya kalsium dan magnesium yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

4. Membantu Pencernaan

Serat dalam wijen membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Minyak wijen dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari.

6. Menstabilkan Gula Darah

Wijen memiliki indeks glikemik rendah sehingga baik untuk membantu mengontrol gula darah.

7. Meningkatkan Energi

Kandungan protein dan lemak sehat memberikan energi yang tahan lama bagi tubuh.

8. Mendukung Sistem Imun

Zat seperti zinc dan selenium dalam wijen membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

9. Membantu Produksi Sel Darah Merah

Kandungan zat besi berperan penting dalam pembentukan hemoglobin.

10. Menjaga Kesehatan Rambut

Nutrisi dalam wijen membantu memperkuat akar rambut dan mengurangi kerontokan.

11. Mengurangi Peradangan

Senyawa antiinflamasi dalam wijen dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

12. Membantu Menjaga Berat Badan

Serat dan lemak sehat membuat kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

Wijen adalah makanan kecil dengan manfaat besar. Konsumsi secara rutin dalam jumlah wajar, misalnya sebagai taburan makanan atau campuran masakan, bisa membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. (Z-4)

Sumber: halodoc, alodokter