Diet Tinggi Lemak Tingkatkan Risiko Penyakit Mental

MESKI sedang dalam masa pertumbuhan, anak-anak tidak boleh makan apa pun yang mereka inginkan secara berlebihan, terutama lemak.

Sebuah studi baru menunjukkan, anak-anak yang terlalu banyak makan lemak berisiko terkena masalah kognitif dan kejiwaan seperti skizofrenia atau alzheimer di saat mereka dewasa nanti.

Menurut penelitian, diet tinggi lemak menguras kadar kunci protein yang dikenal sebagai reelin yang membantu sinapsis di otak bekerja dengan benar.

Hal ini menghambat fleksibilitas perilaku dan memori.

Rendahnya tingkat reelin telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena penyakit alzheimer di kemudian hari.

"Perubahan ini mulai usia kecil dan seterusnya, merupakan hasil dari makanan berlemak dan berdampak pada otak muda, bukan timbul dari obesitas," kata Urs Meyer dari ETH Zurich Switzerland.

Para penulis studi fokus pada korteks prefrontal, bagian otak yang berperan dalam perencanaan tindakan, pembuat keputusan, mengekspresikan kepribadian, dan pengendalian perilaku seseorang.

Remaja yang banyak mengonsumsi lemak ditemukan memiliki defisit kognitif karena karakter yang belum matang dari korteks prefrontal tersebut.

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : ABDILLAH M. MARZUQI