JAPFA Ajak Anak Lestarikan Kearifan Lokal

KEANEKARAGAMAN pangan lokal saat ini kian tergantikan bukan hanya dengan kuliner asal luar negeri, tetapi juga dengan makanan cepat saji. Kemudahan pembuatan dan penggunaan warna pada makanan cepat saji seringkali memikat anak-anak untuk mengonsumsinya. Padahal, makanan tersebut belum tentu mengandung gizi yang seimbang untuk mendorong tumbuh kembang anak.

Karena itu, pada 24-25 Oktober 2016, PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (JAPFA) menggelar kegiatan Kampanye Gizi JAPFA4Kids di Kecamatan Cikupa, Kabupaten Tangerang, Banten, untuk memberikan pengetahuan lebih dalam guna mendukung anak Indonesia sehat dan peduli gizi.

"Asupan gizi anak harus diperhatikan, di sini kami ingin membimbing anak-anak untuk mengenal pola hidup yang baik dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang dan gaya hidup yang sehat," ujar Artsanti, VP Head of Public Relations JAPFA, dalam keterangan tertulis di Jakarta, Rabu (26/10).

Dalam rangkaian kegiatan JAPFA4Kids, 8 kelompok siswa perwakilan dari SDN 1 dan 2 Cikupa mengikuti perlombaan Koki Kecil. Dalam kegiatan itu, anak-anak dituntut untuk menyajikan panganan dengan memanfaatkan kearifan lokal. JAPFA ingin menginisiasikan bahwa makanan bergizi sebenarnya bisa kita dapatkan dari lingkungan sekitar kita.

"Keunikan dan kreativitas anak dalam memasak juga menjadi salah satu indikator penilaian dalam perlombaan ini," jelas Artsanti.

Tidak sekadar berlomba, JAPFA bekerja sama dengan Trouw Nutrition mengadakan kelas edukasi bagi anak-anak sebelum dan sesudah memasak. Sebelum memasak anak-anak diberikan arahan dalam pengunaan alat memasak dengan benar dan tetap menjaga kebersihan selama proses memasak. Sesudahnya, mereka pun diajak untuk mengevaluasi apakah bahan masakan yang diolah sudah mengandung gizi yang seimbang.

Dalam dua hari kegiatan Kampanye Gizi JAPFA4Kids juga diisi dengan Pelatihan Dokter Kecil, Pelatihan dan Eksebisi Catur Simultan, Gebyar Budaya, Pemeriksaan Kesehatan serta Pembagian Paket Gizi untuk para siswa.

Tidak ketinggalan, para karyawan sekolah juga mendapatkan Pelatihan Manajemen Tata Kelola Sekolah berbasis 5S dari Jepang. "Pelatihan ini bertujuan untuk mendorong terbentuknya budaya bersih, rapi, dan tertata di sekolah sehingga menjadi tempat yang nyaman untuk belajar," tambah Artsanti.

JAPFA berkomitmen untuk mendampingi anak-anak Indonesia dalam pertumbuhannya. Sejak 2008, Kampanye Gizi JAPFA4Kids bertema Anak Indonesia Sehat dan Peduli Gizi dilaksanakan untuk terus mengawal generasi penerus Indonesia, dan kini telah menyentuh 613 sekolah dengan 106.732 anak dan 6.823 guru.

Sebagai perusahaan agribisnis termuka di Indonesia yang memiliki lini bisnis produksi pakan ternak, pembibitan ayam, pembibitan dan penggemukan sapi, budidaya perairan, serta produksi vaksin hewan, JAPFA akan terus mendukung generasi penerus Indonesia, sesuai dengan visi perusahaan 'Berkembang Menuju Kesejahteraan Bersama'. (RO/OL-4)