Gen Pengaruhi Konsumsi Kopi

MI
28/8/2016 09:18
Gen Pengaruhi Konsumsi Kopi
(MI/Duta)

KEBIASAAN minum kopi tiap orang berbeda-beda. Sebagian merasa cukup dengan meĀ­ngonsumsi secangkir kopi, sebagian lainnya bisa minum 3-5 gelas kopi dalam sehari.

Ternyata, perbedaan itu berkaitan erat dengan gen di dalam tubuh. Kesimpulan itu diperoleh setelah tim ilmuwan dari Univeristy of Edinburgh, Skotlandia, meneliti susunan gen decaprenyl-diphosphate synthase subunit (PDSS2)--yang berperan dalam metabolisme kafein--pada DNA lebih dari 1.200 orang di Italia dan membandingkannya dengan 1.731 orang di Belanda.

Tim menemukan orang dengan variasi gen PDSS2 yang lebih tinggi mengonsumsi kopi lebih sedikit. (National Geographic/Hym/X-7)



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Berita Lainnya