NEWSTICKER

Konsumsi Daging Merah Berisiko Gagal Ginjal

16/7/2016 07:56

PENELITIAN Duke-NUS Medical School dan Saw Swee Hock School of Public Health, National University of Singapore, memaparkan mengonsumsi daging merah berlebih dapat memicu gagal ginjal. Daging merah meliputi daging sapi, domba, dan babi.

Tim peneliti menganalisis data 63 ribu orang dewasa berusia 45-74 tahun. Data itu kemudian dikaitkan dengan Singapore Renal (ginjal) Registry yang mencatat seluruh pasien penyakit ginjal tahap akhir (end-stage renal disease/ESRD). Itu dilakukan untuk mengetahui peran setiap sumber protein terhadap kesehatan ginjal. Hasilnya, orang yang mengonsumsi daging merah dalam jumlah tinggi berisiko terjangkit ESRD 40% ketimbang mereka yang mengonsumsi daging merah lebih sedikit. (Medical News Today/Aya/X-4)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : THALATIE KAPRINA YANI