NEWSTICKER

Brokoli Cegah Kanker

29/6/2016 06:50

PENELITIAN terbaru University of Pittsburgh Medical Center (UPMC), Pennsylvania, AS, memaparkan mengonsumsi brokoli dapat mencegah terjadinya kanker mulut (oral cancer). Ekstrak brokoli dapat mengaktifkan gen yang mendetoksifikasi zat penyebab kanker, karsinogen, dalam tubuh.

Penelitian dimulai dengan mengobati penderita kanker kepala dan leher dengan sulforaphane, kandungan pada brokoli. Hasilnya, sulforaphane membuat kedua jenis sel (kepala dan leher) meningkatkan kadar protein yang menyebabkan karsinogen terdetoksifikasi. Untuk perbandingan, 10 relawan selama beberapa hari diminta meminum jus brokoli yang dicampur dengan buah lain. Hasilnya, lapisan mulut mereka juga menunjukkan jalur genetik pelindung yang sama aktif pada mulut. (Medical News Today/Aya/X-5)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Vicky