Avokad dan Kolesterol

MNT/Hym/X-9
08/6/2015 00:00
Avokad dan Kolesterol
(Garfis Seno)
STUDI terbaru menyebutkan mengonsumsi satu buah avokad per hari sebagai bagian dari diet moderat lemak bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di kalangan orang yang kelebihan berat badan. Untuk keperluan studi, tim peneliti termasuk ahli gizi dan nutrisi Penny Kris-Etherton M PhD dari Pennsylvania State University, AS, merekrut 45 partisipan sehat berusia 21-70 tahun yang memiliki masalah obesitas.

Setiap peserta diwajibkan mengikuti tiga diet penurun kolesterol selama lima pekan. Tim menemukan kadar low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat para peserta rata-rata 8,3 miligram per desiliter (mg/dl) lebih rendah setelah mengikuti diet rendah lemak tanpa avokad dan 7,4 mg/dl lebih rendah setelah mengikuti diet moderat lemak tanpa avokad. Namun, setelah peserta mengikuti diet moderat lemak dengan satu avokad per hari, kadar LDL mereka menjadi rata-rata 13,5 mg/dl lebih rendah. Hasil itu dipublikasikan dalam Journal of American Heart Association.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Admin
Berita Lainnya