Susu dan Otak

Counsel&Heal/Hym
02/5/2015 00:00
Susu dan Otak
(ANTARA/M Agung Rajasa)
PENELITIAN terbaru mengungkapkan minum susu baik untuk kesehatan otak.

Para peneliti dari University of Kansas Medical Center, AS, menemukan keterkaitan pengaruh positif konsumsi susu terhadap tingkat antioksidan yang lebih tinggi, yang disebut glutathione, dalam otak pada orang tua atau orang dewasa yang sehat.

Studi tersebut melibatkan 60 peserta. Pemindaian otak menunjukkan peserta yang melaporkan mengonsumsi susu memiliki kadar glutathione dalam otak mereka.

Konsumsi susu disebut bisa melindungi otak dari penuaan. Glutathione berperan menurunkan tingkat stres oksidatif dan mencegah kerusakan yang disebabkan senyawa kimia reaktif.

Studi sebelumnya mengaitkan stres oksidatif terhadap gangguan neurodegenerative seperti penyakit alzheimer dan parkinson.

Studi terbaru tersebut dipublikasikan dalam jurnal The American Journal of Clinical Nutrition.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Admin
Berita Lainnya