Puasa, Lengkapi Gizi dengan Susu dan Yogurt

TUBUH lemas dan lesu sering dialami sebagian masyarakat kala berpuasa. Untuk meminimalkan ‘gangguan’ itu, kita dianjurkan untuk menjaga kecukupan gizi melalui konsumsi makanan yang sehat saat sahur dan berbuka.
 
“Bagi teman-teman yang menunaikan ibadah puasa, jangan lupa untuk memenuhi asupan gizi harian agar bisa tetap fit dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat,” saran ahli gizi Emilia Achmadi dalam keterangan pers yang diterima Media Indonesia di Jakarta, Kamis (23/4/2020).

Baca juga: Doa Menjelang Bulan Puasa

Menurutnya, salah satu asupan sehat yang bisa melengkapi gizi tubuh ialah susu dan produk turunannya seperti yogurt dan keju. Ia menjelaskan, susu mengandung kalsium, protein, dan berbagai vitamin. Adapun yogurt, yang dibuat dengan fermentasi susu sehingga laktosa diubah menjadi asam laktat, juga kaya akan kandungan-kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita.

“Yaitu, bakteri baik yang masih hidup dan serat pangan yang bermanfaat untuk membantu fungsi pencernaan, kalsium yang membantu memperkuat tulang dan gigi, vitamin B6 dan B12, riboflavin, kalium, kalsium, dan magnesium yang baik untuk tubuh, serta probiotik yang membantu memperkuat daya tahan tubuh,” terang Emilia yang juga Direktur MesaAcademy.

Emilia menyarankan untuk minum dua gelas susu setiap hari yakni segelas susu saat sahur dan segelas lagi setelah berbuka puasa. Lalu, konsumsi camilan yang lebih sehat seperti buah-buahan, keju, dan yogurt mulai saat berbuka hingga sebelum tidur.

Sementara itu, terkait dengan bulan puasa di tengah wabah covid-19 ini, produsen susu dan produk olahan susu Greenfields mengajak masyarakat untuk tetap bersemangat menjalankan Ramadan #DiRumahAja. Ibadah tarawih di rumah tentu tak kalah khusyuk.

Buka puasa bersama keluarga di rumah juga tak kalah seru jika dibandingkan dengan acara bukber di restoran. Malah, buka puasa di rumah memudahkan kita mengatur hidangan yang lezat namun tetap bergizi tinggi, antara lain dengan memasak menu berbahan susu, keju, dan yogurt. (RO/A-3)