Makanan Cepat Saji Berisiko Gangguan Hormon

Medicalnewstoday.com/Hym/X-5
04/4/2018 07:35
Makanan Cepat Saji Berisiko Gangguan Hormon
(DUTA)

MENURUT studi yang diterbitkan dalam jurnal Environment International, ada alasan terbaru kenapa kita kini berpikir dua kali bahkan khawatir untuk menikmati makanan cepat saji. Itu terkait dengan bahan kimia phthalates dalam jenis makanan tersebut.

Phthalates adalah sekelompok bahan kimia yang biasa ditemukan dalam kemasan makanan dan bahan lain yang digunakan dalam pengolahan makanan. Bahan kimia itu sering ditambahkan ke plastik untuk meningkatkan fleksibilitas, daya tahan, dan transparansi.

Secara khusus, phthalates dianggap mengganggu hormon. Efek lain berdampak negatif pada sistem reproduksi. Karena phthalates memiliki potensi mengganggu proses metabolisme, ilmuwan bahkan berpikir mungkinkah bahan kimia itu memainkan peran dalam epidemi obesitas yang melanda dunia saat ini.(Medicalnewstoday.com/Hym/X-5)



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Kardashian
Berita Lainnya