Lebih Sehat dengan Greek Yogurt

YUNANI dikenal sebagai negara dengan penduduk berumur panjang urutan ketiga di dunia. Rata-rata, usia penduduknya mencapai lebih dari 82 tahun. Para ahli kesehatan memercayai, salah satu faktor yang membuat mereka berumur panjang ialah diet mediterania yang mereka terapkan dalam pola makan sehari-hari.

Diet mediterania dikenal sebagai salah satu pola makan yang sangat sehat. Diet ini mencakup konsumsi banyak sayuran segar, ikan,
kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, juga yogurt, terutama yogurt khas Yunani alias greek yogurt. Apa keistimewaan jenis yogurt yang satu ini?

Dokter spesialis gizi klinik dr Samuel Oetoro SpGK menjelaskan, berbeda dengan yogurt biasa, greek yogurt memiliki kandungan protein dua kali lipat lebih tinggi. Itu karena dalam proses pembuatannya dilakukan penyaringan sehingga kadar airnya jauh lebih sedikit. Teksturnya pun lebih kental.

Kandungan protein yang lebih tinggi itu memberikan keuntungan tambahan. "Protein merupakan salah satu makronutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Kalau Anda mau sehat, bugar, awet muda, tidak mudah sakit, cukupi kebutuhan protein," kata Samuel pada peluncuran kampanye #HeavenlyBlushGreekSecret di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Peran protein bagi tubuh sangat penting. Antara lain, sebagai zat pembangun untuk memperbaiki sel-sel rusak, juga menjadi bagian dari
sistem daya tahan tubuh. "Protein menjadi modal untuk sistem imun tubuh," imbuh Samuel.

Tingginya kadar protein, sambung Samuel, juga membuat greek yogurt cocok sebagai cemilan sehat pengganjal lapar. "Karena protein mengalami roses lebih panjang untuk dicerna, sehingga menyenyangkan lebih lama."

Tentu saja, selain unggul dalam kandungan protein, greek yogurt juga memiliki berbagai manfaat yogurt lainnya. Seperti, menjaga kesehatan saluran pencernaan berkat kandungan jenis bakteri baik (probiotik) di dalamnya. Juga sebagai sumber kalsium.

Sebagai sumber kalsium, yogurt memiliki kelebihan jika dibandingkan dengan susu, bahan pembuatnya. "Susu memang lengkap gizi, tapi
kelemahannya susu tinggi lemak. Di sinilah peran yogurt. Dalam proses pembuatannya, sewaktu susu difermentasi dengan bakteri, kadar lemaknya menurun, tapi kalsiumnya tetap tinggi," terang Samuel.

Yogurt juga menjadi alternatif sumber kalsium dan protein yang baik bagi penderita alergi susu sapi atau intoleransi laktosa. “Karena selama fermentasi, laktosa dalam susu terpecah-pecah sehingga yogurt dapat dikonsumsi untuk penderita intoleransi laktosa.”

Aktif bergerak
Pada kesempatan sama, presenter Sandra Olga menuturkan pengalamannya saat berkunjung ke Yunani. Ia mengisahkan, di Negeri Dewa Dewi itu yogurt sangat umum dijumpai di berbagai restoran dan menu makan hotel.

"Bahkan di kafe kopi juga ada yogurt. Mereka membuat sendiri dan menyimpannya dalam wadah-wadah besar. Ini membuktikan yogurt menjadi bagian dari konsumsi sehari-hari mereka," kata Sandra yang juga bintang iklan produk yogurt Heavenly Blush itu.

Ia juga berpendapat, selain karena diet mediterania, faktor yang membuat masyarakat Yunani berumur panjang ialah banyak bergerak. "Mungkin karena kontur alamnya yang berbukit-bukit, mereka terbiasa jalan kaki dan kuat naik turun tangga. Petugas hotel tempat saya menginap misalnya, walaupun sudah tidak muda lagi tapi mereka sangat sigap sewaktu membantu mengangkat koper-koper naik turun tangga," katanya.

#HeavenlyBlushGreekSecret
Sementara itu, Senior Brand Manager Heavenly Blush, Arya Gondhowiardjo, mengungkapkan, melihat potensi  kebutuhan  pasar Indonesia terhadap yogurt dan gaya hidup sehat, pihaknya menggelar kampanye #HeavenlyBlushGreekSecret.

"Ini merupakan kampanye yang didesain khusus untuk mempromosikan produk terbaru kami, yaitu Heavenly Blush Greek Classic Yogurt.
Kampanye ini akan mengajak masyarakat Indonesia untuk melakukan ragam kegiatan dengan hadiah utamanya adalah ikut mencari rahasia hidup sehat ke Santorini, Yunani agar mereka dapat merasakan dan melihat langsung pengalaman diet sehat ala Mediterania serta aplikasi
Greek yogurt di berbagai produk makanan masyarakat setempat," terangnya.

Kampanye #HeavenlyBlushGreekSecret mencakup berbagai  ragam  aktivitas online dan offline untuk konsumen yang berlangsung sejak 1 Februari hingga 31 Mei 2018. Informasi  lebih  lanjut  mengenai #HeavenlyBlushGreekSecret dapat dilihat di laman https://www.heavenlyblush.com. (OL-1)