Kacang dan Jantung

Xinhua/Hym/X-8
17/3/2015 00:00
Kacang dan Jantung
(MI/SENO)

TIM peneliti dari Vanderbilt University, AS, dan Shanghai Cancer Institute, Tiongkok, baru-baru ini meneliti hubungan antara konsumsi kacang dan kematian pada kalangan masyarakat berpenghasilan rendah.

Hasil studi mengungkapkan mengonsumsi banyak kacang dapat menurunkan risiko kematian akibat serangan jantung.

Dalam studi tersebut, tim menganalisis data responden dari dua penelitian sebelumnya yang terpisah, yakni sebanyak 70 ribu orang Afro-Amerika dan Eropa dari Southern Community Cohort Study (SCCS), serta 130 ribu responden dari Shanghai Women's Health Study (SWHS) and the Shanghai Men's Health Study (SMHS).

Tim menemukan penurunan sebesar 17%-21% pada total kematian dan penurunan 23%-38% mortalitas kardiovaskular bagi individu yang mengonsumsi paling banyak kacang atau kacang-kacangan bila dibandingkan dengan partisipan yang sedikit mengonsumsinya.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Admin
Berita Lainnya