Harga Sembako Stabil di Tuban

HARGA sembako di sejumlah pasar tradisional Tuban, Jawa Timur, terpantau stabil. Kondisi ini akan terus dipantau pihak berwenang agar tidak melonjak. Di Pasar Tambakboyo, Tuban, misalnya harga beras kualitas super masih berkisar Rp8.000 per kilogram (kg), telur ayam buras Rp13.500 per kg, gula putih Rp12.500, tepung tapioka Rp5.000, dan minyak goreng Rp12.000 per kg. "Sejauh ini masyarakat masih bisa menjangkau harga-harga tersebut. Semoga tidak mengalami lonjakan dalam beberapa pekan ke depan," ujar Camat Tambakboyo Didik Purwanto, Jumat (9/6).

Kalau di Tuban terjadi kestabilan, di Batam harga komoditas cabai dan bawang putih berangsur-angsur mengalami penurunan sejak sepekan terakhir. Kenaikan hanya terjadi di sayur-mayur akibat stok yang terbatas. "Biasa kalau stoknya banyak, harga otomatis turun. Tapi kalau sayur ada sedikit kenaikan karena stoknya kurang," ungkap Anwar, pedagang sayur di Pasar Pagi Sei Jodoh. Saat ini cabai merah keriting menjadi Rp28 ribu per kg dari sebelumnya Rp30 ribu per kg.

Kemudian, cabai hijau dari Rp24 ribu per kg menjadi Rp22 ribu per kg, dan bawang putih dari Rp40 ribu per kg menjadi Rp35 ribu per kg. Di sisi lain, untuk melakukan stabilisasi harga pangan bisa diatasi dengan operasi pasar. Seperti yang dilakukan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Lampung. "Operasi pasar kali ini yang terbesar dan terbanyak sepanjang sejarah, hasilnya sangat efektif meredam gejolak harga. Pantauan kami terakhir, harga pangan telah stabil," kata Wakil Ketua TPID Arief Hartawan.

Menurut Arief, keberhasilan operasi pasar ditentukan pemilihan lokasi dan waktu yang tepat. Pasar yang dipilih ialah pasar yang paling banyak dikunjungi masyarakat dan menjual barang paling lengkap. Hal serupa juga dilakukan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) bersama Bulog Subdivre Karawang, Jawa Barat, menggelar operasi pasar murah di lingkungan pemkab setempat.

Ajang ini digelar sesuai dengan permintaan para PNS setempat. Upaya lain ialah dengan menjual murah 2.000 paket sembako dengan harga miring, seperti yang dilakukan Pemprov Kalteng. Harga paket sembako itu bila normal dijual dengan harga Rp79.500 per paket, tetapi hanya dilego Rp50 ribu.