Tekan Harga Daging, Bulog Gelar OP

PERUM Bulog siap menggelar operasi pasar (OP) daging sapi di DKI Jakarta hingga harga turun di kisaran Rp90 ribu per kilogram. Untuk itu, setiap hari OP daging di Jakarta bakal digelontorkan 2,4 ton. "Bulog siap melakukan operasi pasar daging dan stok berapapun siap digelontorkan ke pasar.

Stok daging Bulog sangat banyak," kata Kepala Bidang Humas dan Kelembagaan Perum Bulog Muhson, melalui sambungan telepone, Rabu (5/8). Muhson menambahkan, OP daging sapi dilakukan mulai hari ini hingga harga daging di pasaran turun di kisaran Rp90.000-Rp100.000/kg. Dalam operasi pasar tersebut Bulog menjual daging seharga Rp90.000/kg lebih rendah dari harga di pasaran saat ini yang mencapai Rp120.000-Rp130.000/kg.

Setiap hari kegiatan operasi pasar daging oleh Bulog akan digelar di enam pasar di wilayah DKI yakni Pasar Blok A, Pasar Kebayoran Lama, Pasar Mayestik Jakarta Selatan, kemudian Pasar Anyer Bahari Jakarta Utara, Pasar Klender dan Pasar Ciracas Jakarta Timur yang mana setiap pasar disediakan 400 ton daging sapi segar dengan kemasan 1 kg. Menurut dia, selain dilakukan di pasar-pasar, OP daging ini juga akan menjangkau pemukiman-pemukiman warga terutama di kawasan yang berdekatan dengan ke enam pasar tersebut. "Untuk OP daging di kawasan pemukiman didasarkan atas permintaan kelurahan setempat," ujar Muhson. (Faw)