Inilah Alasan Melesatnya Bisnis Perhotelan di Jepang

DALAM beberapa tahun terakhir, Jepang tidak lagi merajai dunia dengan industri perlengkapan elektronik dan peralatan rumah tangganya. Namun hal sebaliknya terjadi di sektor pariwisata. 'Negeri Sakura' masih mendulang rezeki dari bisnis para pelancong asing yang membanjiri negara tersebut.

"Omotenashi" adalah istilah Jepang yang menandakan cara tradisional untuk memperlakukan tamu. Hal ini adalah prinsip panduan bagi sebagian besar industri perhotelan di negara ini.

Sektor tersebut telah mengalami peningkatan minat dalam beberapa tahun terakhir di antara investor domestik dan internasional. Menurut sebuah laporan 2016 oleh perusahaan realestat CBRE, dan perkembangan hotel baru semakin meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah wisatawan asing.

Untuk satu penyedia perhotelan, Hoshino Resorts, etika tradisional Omotenashi masih merupakan bagian penting dari pengalaman. Perusahaan bisnis keluarga yang telah beroperasi selama lebih dari 100 tahun dan mengoperasikan 35 resort di Jepang itu, mengoperasikan merek Hoshinoya, Kai dan Risonaire. Jaringan bisnis tersebut mengharuskan semua karyawan berpengalaman dalam setiap aspek perhotelan.

Artinya, karyawan Hoshino Resorts tidak mengkhususkan diri dalam satu peran seperti tugas penerimaan (receptionist), pekerjaan rumah tangga atau dapur. Seluruh karyawan justru dilatih untuk melakukan semua tugas.

"Praktik tersebut memungkinkan staf untuk memberikan 'pengalaman terbaik' bagi para tamu," ujar CEO Hoshino Resorts Yoshiharu Hoshino.

Hoshino mengatakan kepada CNBC "Squawk Box" pada hari Senin (29/5), bahwa permintaan mengemudi untuk resor mewah di Jepang adalah keingintahuan budaya dan alam Jepang.

Faktanya, laporan CBRE 2016 di pasar hotel Jepang mengatakan bahwa turis asing di Jepang cenderung mengunjungi kota-kota ikonis yang terkenal di luar negeri. Pada 2015, Tokyo berada di puncak semua wilayah lain dengan jumlah pengunjung mancanegara yang tertinggi, diikuti oleh Osaka.

Jepang juga membuka pintunya untuk pelancong asing, dengan tujuan menyambut 40 juta turis internasional setiap tahunnya pada 2020 ketika Tokyo menyelenggarakan Olimpiade dan Paralimpiade. Dalam upaya untuk mendukung tujuannya, kabinet Jepang baru saja membersihkan jalan untuk legalisasi penuh akomodasi jangka pendek Airbnb di Jepang.

Ketika ditanya apakah penyewaan jangka pendek di Jepang akan menimbulkan ancaman bagi bisnisnya, Hoshino mengatakan kepada CNBC bahwa dia sebenarnya mendukung legalisasi tersebut. Setiap tujuan, katanya, harus memiliki kedua jenis akomodasi tersebut karena berbagai jenis wisatawan memiliki kebutuhan berbeda.

Dengan asumsi 40 juta turis inbound di Jepang pada tahun 2020, sesuai dengan target pemerintah terakhir, permintaan pasokan di pusat kota Tokyo dan Osaka diperkirakan akan tetap ketat. Investasi di hotel ditetapkan untuk pertumbuhan yang cepat di tahun-tahun mendatang, dengan sejumlah besar proyek baru dilakukan oleh pengembang hotel dan investor institusi.

Sebenarnya, Hoshinoya Tokyo dibuka di Ibu Kota pada bulan Juli 2016, dan diberi label sebagai 'ryokan mewah' kota yang pertama. Ryokan adalah semacam penginapan tradisional Jepang.

Hoshino Resorts hanya memiliki dua properti di luar Jepang, namun CEO yang juga generasi keempat keluarga Hoshino itu mengatakan bahwa dia berencana untuk mengenalkan seluruh dunia kepada interpretasinya tentang keramahtamahan Jepang.

"Perusahaan ini mengejar pasar internasional yang berkembang sangat pesat. Pasar A.S. dan Eropa sangat tertarik untuk mengalami budaya Jepang," ulasnya. (OL-6)